Salsa verde - Reseptit - Ilta-Sanomat

Salsa verde

Vihreistä tomaateista syntyy upea salsa lyhyellä keittämisellä.

8.5.2015 12:07

Ainekset

  • 6

    vihreää tomaattia

  • 3

    serrano-chiliä

  • vettä tomaattien ja chilin keittämiseen

  • ripaus suolaa keitinveteen

  • 1

    sipuli

  • 1

    valkosipulinkynsi

  • 1 tl

    suolaa

  • 1 tl

    sokeria

  • 1 rkl

    hunaja-omenaviinietikkaa

  • 1-2

    nippua tuoretta korianteria

Valmistusohjeet

  1. Keitä tomaatteja ja chilejä suolalla maustetussa vedessä 2 minuuttia. Nosta tomaatit ja chilit reikäkauhalla tehosekoittimeen muiden ainesten kanssa. Soseuta. Jäähdytä ja tarjoile tacojen kanssa.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit