Villisipsit

Voit kerätä sipsiainekset luonnosta. Suolan lisäksi voit lisämaustaa lastut halutessasi.
  • n. 15 annosta

Ainekset

n. 2 l
villivihanneksia (esim. koivun-, nokkosen-, pihlajan-, mustaherukan- ja vadelman lehtiä)
n. 3 rkl
öljyä
suolaa

Valmistusohjeet

  1. Huuhdo lehdet tarvittaessa ja kuivaa salaattilingossa tai pyyhkeiden välissä painellen.

    Pyöräytä lehtien sekaan öljyä ja ripottele sekaan hieman suolaa.

    Paista sipsit rapeiksi 175-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Anna jäähtyä.

    Voit tehdä sipsit myös lehti- tai punakaalista.

Kommentit

    Näytä lisää