Kasvisminestronekeitto - Reseptit - Ilta-Sanomat

Kasvisminestronekeitto

Kasvisminestrone on värikäs ja helppo arkiruoka, johon on helppo käyttää melkein mitä tahansa vihanneksia.

1.6.2015 12:59
Määrä4 annosta
Valmistusaika15 min
Energia365 kcal / annos

Ainekset

  • 1

    purjo

  • 4

    varsiselleriä

  • 2

    porkkanaa

  • 4

    valkosipulinkynttä

  • ½

    kaalia (jos varhaiskaali on sesongissa, niin valitse sitä)

  • 2 rkl

    oliiviöljyä

  • 250 g

    tomaattia

  • 2 dl

    pientä pastaa

  • 10 dl

    kasvislientä

  • kourallinen pinaatinlehtiä

Valmistusohjeet

  1. Hienonna kasvikset ja kuullota niitä kattilassa hetki. Lisää kuutioidut tomaatit, pasta ja kasvisliemi. Anna kiehua, kunnes pasta on kypsää. Lisää pinaatit ja tarjoile.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit