Siikaa ja kurkkua - Reseptit - Ilta-Sanomat

Siikaa ja kurkkua

Raikas kurkku maustaa tuoreen siian.

17.6.2015 13:49
Määrä4 annosta
Valmistusaika5 min

Ainekset

  • 2

    siikafileetä ruodottomana

  • ½

    kurkku

  • 2 rkl

    hienonnettua ruohosipulia

  • 1 ½ rkl

    sitruunan tuorepuristettua mehua

  • 2 rkl

    oliiviöljyä

  • merisuolaa

Valmistusohjeet

  1. Leikkaa siiasta ohuita viipaleita, aseta vadille. Kuori ja leikkaa kurkku puoliksi, kaavi sisus lusikalla pois. Kuutioi. Hienonna ruohosipuli. Ravista sitruunan mehu, oliiviöljy ja suola kannellisessa purkissa sekaisin. Sekoita joukkoon ruohosipuli ja kurkku. Tarjoile kalan kanssa.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit