Savukalaa ja munakastike

Savukala ja munakastike ovat klassisia kesäruokia.
  • 15 min
  • 4 annosta
  • 502 kcal / annos

Ainekset

2
isoa savusiikaa tai muuta savukalaa
Munakastike:
2 rkl
voita
1
sipuli hienonnettuna
3 rkl
vehnäjauhoja
5 dl
täysmaitoa
suolaa ja valkopippuria
3-4
kovaksi keitettyä munaa
1 rkl
hienonnettua tilliä

Valmistusohjeet

  1. Sulata voi kattilassa ja kuullota sipulisilppu. Lisää jauhot ja sekoita. Lisää maito vähitellen. Anna hautua 10 minuuttia välillä sekoitellen. Lisää mausteet ja haarukalla murskatut munat. Lisää lopuksi tilli. Tarjoile savukalan kanssa.

Kommentit

    Näytä lisää