Ainekset

2

isoa savusiikaa tai muuta savukalaa

Munakastike:

2 rkl

voita

1

sipuli hienonnettuna

3 rkl

vehnäjauhoja

5 dl

täysmaitoa

suolaa ja valkopippuria

3-4

kovaksi keitettyä munaa

1 rkl

hienonnettua tilliä

Valmistusohjeet

1. Sulata voi kattilassa ja kuullota sipulisilppu. Lisää jauhot ja sekoita. Lisää maito vähitellen. Anna hautua 10 minuuttia välillä sekoitellen. Lisää mausteet ja haarukalla murskatut munat. Lisää lopuksi tilli. Tarjoile savukalan kanssa.