Ainekset
2 l
mansikoita
½
kurkku
½
pieni punainen paprika
8
kirsikkaterttutomaatteja
1
chili
½ l
jääpaloja
hyppysellinen suolaa
loraus viinietikkaa
Koristeeksi:
syötäviä kukkia esim. villiorvokkeja
mansikoita
Valmistusohjeet
Irrota mansikoista kannat ja puolita ne. Pilko kurkku, paprika, tomaatit ja chili. Laita kaikki aineet tehosekoittimeen ja soseuta. Lisää halutessasi jäitä. Maistele ja lisää etikkaa tai suolaa oman maun mukaan. Kaada pieniin tai isoihin laseihin. Tarjoile ilman lusikkaa. Mansikka-gazpachon voi juoda.
