Kylmäsavukalakeitto

Maukas kylmäsavulohi sopii hyvin kalakeiton aineeksi.

6.7.2015 9:04
Määrä4 annosta
Valmistusaika20 min
Energia362 kcal / annos

Ainekset

  • 600 g

    pieniä uusia perunoita

  • 2

    sipulia

  • 2 rkl

    voita

  • 1 l

    kalalientä

  • ½ dl

    täysmaitoa

  • 400 g

    kylmäsavulohta palana

  • 4

    vartta kesäsipulia

  • merisuolaa maun mukaan

  • tuoretta tilliä

Valmistusohjeet

  1. Pese perunat ja hienonna sipulit. Kuullota niitä kattilassa voissa hetki. Lisää kalaliemi ja keitä kunnes perunat ovat juuri ja juuri kypsiä. Lisää maito ja kuumenna. Kuutioi kylmäsavulohi ja lisää se kuumaan keittoon. Hienonna sipuli ja varret, lisää ne keittoon ja kuumenna. Lisää maun mukaan suolaa ja tuoretta tilliä.

Seuraa ja lue artikkeliin liittyviä aiheita

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit