Reseptit
Kylmäsavukalakeitto

Kylmäsavukalakeitto
Maukas kylmäsavulohi sopii hyvin kalakeiton aineeksi.
- 20 min
- 4 annosta
- 362 kcal / annos
Ainekset
- 600 g
- pieniä uusia perunoita
- 2
- sipulia
- 2 rkl
- voita
- 1 l
- kalalientä
- ½ dl
- täysmaitoa
- 400 g
- kylmäsavulohta palana
- 4
- vartta kesäsipulia
- merisuolaa maun mukaan
- tuoretta tilliä
Valmistusohjeet
- Pese perunat ja hienonna sipulit. Kuullota niitä kattilassa voissa hetki. Lisää kalaliemi ja keitä kunnes perunat ovat juuri ja juuri kypsiä. Lisää maito ja kuumenna. Kuutioi kylmäsavulohi ja lisää se kuumaan keittoon. Hienonna sipuli ja varret, lisää ne keittoon ja kuumenna. Lisää maun mukaan suolaa ja tuoretta tilliä.
Kommentit
Näytä lisää