Ainekset

• 600 g

  pieniä uusia perunoita

• 2

  sipulia

• 2 rkl

  voita

• 1 l

  kalalientä

• ½ dl

  täysmaitoa

• 400 g

  kylmäsavulohta palana

• 4

  vartta kesäsipulia

• merisuolaa maun mukaan

• tuoretta tilliä

Valmistusohjeet

1. Pese perunat ja hienonna sipulit. Kuullota niitä kattilassa voissa hetki. Lisää kalaliemi ja keitä kunnes perunat ovat juuri ja juuri kypsiä. Lisää maito ja kuumenna. Kuutioi kylmäsavulohi ja lisää se kuumaan keittoon. Hienonna sipuli ja varret, lisää ne keittoon ja kuumenna. Lisää maun mukaan suolaa ja tuoretta tilliä.