Kesäsalaatti - Reseptit - Ilta-Sanomat

Kesäsalaatti

Mäti sopii hyvin kesäisen kananmuna-vihannessalaatin kera tarjottavaksi.

6.7.2015 9:12
Määrä4 annosta
Valmistusaika30 min
Energia198 kcal / annos

Ainekset

  • ½

    kurkku

  • 1

    iso kesäkurpitsa

  • pari kourallista vuonankaalia

  • 4

    vartta punaista kesäsipulia

  • 2

    kovaksi keitettyä kananmunaa

  • 2 rkl

    siemeniä esim. auringonkukan tai pinjan

  • tuoretta tilliä

  • 4 rkl

    smetanaa

  • sitruunalohkoja

Valmistusohjeet

  1. Siivuta kurkku ja kesäkurpitsa kuorimaveitsellä suikaleiksi. Hienonna sipuli ja sen varret. Asettele salaattiainekset lautaselle. Puolita munat salaatin päälle ja lusikoi päälle mätiä sekä smetanaa. Koristele tillillä ja tarjoile lisänä sitruunalohkoja.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit