Ainekset

50 g

ruotsalaista Västerbotten -juustoa

1 iso nippu

tilliä

noin 4:n

porkkanan naatit

2 vartta

kesäsipulia

70 g

manteleita

2

valkosipulinkynttä

suolaa

mustapippuria

1 ½ dl

oliiviöljyä

Tarjolle:

keitettyjä perunoita

Valmistusohjeet

1. Raasta juusto ja pilko tilli, naatit ja sipuli sekä sen varret.
   
   Laita kaikki aineet tehosekoittimeen ja sekoita tahnaksi.
   
   Keitä perunat ja sekoita naattipesto perunoihin.
   
   Tarjoile kuumana tai haaleana perunasalaatin tapaan.