Kukkakaali-pinaattipyreekeitto

Raikkaan värinen vihreä pyree koristaa ja tuo makua lempeään kukkakaalikeittoon.

7.9.2015 10:44
Määrä4 annosta
Valmistusaika25 min
Energia356 kcal / annos

Ainekset

  • 1

    iso kukkakaali

  • 2

    perunaa

  • 2

    sipulia

  • 1 l

    kasvislientä

  • 3 dl

    kermaa

  • suolaa

  • Pyree:

  • 2 dl

    herneitä

  • 70 g

    pinaattia

  • pari lehteä tuoretta basilikaa

  • 1 dl

    kermaa

  • suolaa

Valmistusohjeet

  1. Laita pilkotut ja kuoritut vihannekset vihannekset kattilaan ja kaada kasvisliemi päälle. Keitä kunnes vihannekset ovat pehmeitä.

  2. Lisää kerma, soseuta ja kuumenna. Mausta suolalla.

  3. Mikrota herneitä ja pinaattia 30 sekuntia täydellä teholla. Soseuta tehosekoittimessa, lisää basilika, kermaa ja vähän suolaa. Tarjoile keiton kanssa.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit