Helppo bataatti-pinaattikeitto

Valmiit soseet pelastavat arkikokkaajan. Bataattisoseesta valmistuu ihana keitto.
  • 10min
  • 4 annosta
  • 356 kcal / annos

Ainekset

1
sipuli
2
valkosipulinkynttä
2 rkl
raastettua inkivääriä
2 rkl
öljyä
800 g
valmista bataattisosetta (Pirkka)
150 g
pakastepinaattia
400 ml
purkki kookosmaitoa
3 dl
kasvislientä
suolaa

Valmistusohjeet

  1. Hienonna sipuli, valkosipuli ja inkivääri.
  2. Kuullota kattilassa hetki ja lisää bataattisose, pakastepinaatti, kookosmaitoa ja kasvisliemi.
  3. Kuumenna ja soseuta sauvasekoittimella. Lisää suolaa maun mukaan. Tarjoile kuumana.

    Koristele halutessasi tuoreella korianterilla.

Kommentit

    Näytä lisää