Perunaa voi valmistaa myös näin! Maukas aasialainen twisti syntyy mausteista
Peruna valmistetaan tähän kiinalaiseen alkuruokaan vain nopeasti kiehuvassa vedessä käyttämällä. Näin ohuen ohuet perunasiivut kypsyvät hieman, mutta pitävät silti rapsakkuutensa ja tuovat salaattiin ryhdikkään suutuntuman. Mausteinen kastike ja lisukkeet antavat ruoalle maukkaan tuulahduksen idästä.
Aiheeseen liittyvää
Kyllästyttääkö kuiva peruna? Tällä hittikikalla loihdit siitä rouskuvan herkun
Kalaton kalavuoka syntyy vain muutamasta ainesosasta – katso helppo resepti
Nosta potun maku uusiin sfääreihin – rapeat parmesaaniperunat sopivat mainiosti vaikka joulupöytään
