Koukuttava makupari ihastuttaa kesän suloisessa salaatissa - Ruokala - Ilta-Sanomat

Koukuttava makupari ihastuttaa kesän suloisessa salaatissa

Tässä salaatissa maistuu kesä.

Julkaistu: 13.7. 7:00

Mansikkasalaatti on saanut inspiraationsa kreikkalaisen keittiön klassikosta.

Makea mansikka ja suolainen feta sopivat hienosti yhteen.

Ne toimivat hienosti esimerkiksi tässä mansikkasalaatissa, joka on saanut inspiraationsa kreikkalaisesta salaatista.

Kesäiseen salaattiin tulee hoikkia kesäpunasipuleita, jotka marinoidaan pikaisesti etikan, suolan ja pippurin seoksessa. Salaattipohja tehdään salaattipinaatista.

Pinaattipedin päälle ladotaan viipaloituja mansikoita ja kurkkua, paloiteltua avokadoa sekä murusteltua fetaa. Lopuksi salaatti viimeistellään sitruunamehulla, marinoiduilla sipuleilla, kalamataoliiveilla ja pekaanipähkinöillä.

Katso ohje Sopasta!

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit