Loistava lisuke grilliruoille! Rouskuva salaatti vie kielen mennessään - Ruokala - Ilta-Sanomat

Loistava lisuke grilliruoille! Rouskuva salaatti vie kielen mennessään

Salaatissa on sattumina rouhittuja suolapähkinöitä.

Julkaistu: 30.6. 7:00

Yhdistä kaaliin kesäporkkanat ja rouskuvat retiisit.

Amerikkalainen kaalisalaatti coleslaw on täydellinen lisuke grilliruoille.

Coleslawin kastike on tyypillisesti majoneesipohjainen, mutta tässä versiossa sen korvaa koukuttavan hyvä maapähkinäkastike.

Kastikkeeseen tulee muun muassa maapähkinävoita, seesamiöljyä, limen mehua, soijakastiketta ja tulista sriracha-kastiketta. Soosia ei sekoiteta salaatin joukkoon, vaan se tarjotaan erikseen.

Itse salaattipohja tehdään mehukkaista uuden sadon kasviksista: kaalista, kesäporkkanoista ja retiiseistä. Niiden lisäksi salaattiin tulee revittyä thaibasilikaa ja ronskisti rouhittuja suolapähkinöitä.

Ohjeen löydät Soppa365:sta!

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit