Ruokala

Suomalainen Iron Maiden -kakku nappasi kultaa arvokisoissa – ”Taso on mielettömän kova”

Julkaistu:

Uudessakaupungissa toimivan konditorian pitäjä voitti kultaa kakuntekijöiden arvokisoissa.
Twister Konditorian pitäjää Melinda Palfalvaita eivät kiinnosta possumunkit, paistovalmiit viinerit eivätkä kermakakut, joita kaikkialla on tarjolla.

Häntä kiehtovat kakkujen suunnittelu, rakentaminen ja koristelu.

Unkarilaissyntyinen Palfalvai avasi keväällä Uudessakaupungissa oman konditoriansa.

Palfalvai halusi lähteä katsomaan, minkälaisia kakkuja alan huiput valmistavat. Hän lähti Birminghamiin kovatasoiseen kilpailuun, jonne tulee alan kerma esittelemään uusimpia luomuksiaan.


Viime viikonloppuna pidettyyn kilpailuun saapui 1 300 erilaista taideteosta. Cake international -kilpailussa oli eri sarjoja koristeluaiheiden ja valmistustavan mukaan.
MAINOS (TEKSTI JATKUU ALLA)
MAINOS PÄÄTTYY

Melinda Palfalvai kilpaili muotoon veistettyjen kakkujen sarjassa. Hänen kilpailuteoksensa oli sokerimassaveistos, joka esitti Iron Maiden yhtyeen tunnushahmoa, Eddie-maskottia.


Sokerimassaveistos nappasi yllättäen jaetun kultasijan.

– Taso on mielettömän kova tuollaisessa kilpailussa. Jos sieltä kultaa saa, se on aika hyvä. Yllätyimme todella paljon, Melinda Palfalvain avustaja ja aviomies Antti Väisänen kehuu.

– Vaimolle kuuluu kaikki kunnia. Hän suunnitteli ja valmisti kakun.

Paluumatkalla kakku särkyi

Veistettyjen kakkujen sarja ja sokerimassaveistos olivat luonteva vaihtoehto Suomesta tulleelle kilpailijalle.

Syötävän kakun kuljettaminen Suomesta olisi ollut käytännössä mahdotonta.

Palfalvai muotoili Eddie-kakkunsa sokerimassasta. Koristelun ja maalauksen hän teki elintarvikeväreillä.

Sokerimassaveistoksen kuljettamisessa oli omat haasteensa. Kakku painoi 18 kiloa.

Melinda Palfalvai ja Antti Väisänen lähettivät kakun lentokoneessa erikoismatkatavarana.

– Jännitimme kovasti Englannin päässä, mitä on paketin sisällä. Ehjänä kakku tuli.

Paluumatka ei ollut yhtä onnekas. Takaisin tullessa kakku oli mennyt rikki.

Melinda Palfalvai on saanut konditoria-alan koulutuksen kotimaassaan Unkarissa. Unkari on perinteinen konditoriamaa.

Suomeen hän muutti viitisen vuotta sitten.

– Vaimo haluaa tehdä erikoisia tuotteita. Emme tee sarjatuotteita, joita jokainen kahvila myy, Antti Väisänen kertoo.

Kakut Melinda Palfalvai rakentaa asiakkaiden toiveiden perusteella.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Missikaunotar Lotta Näkyvä muutti radikaalisti hiustyyliään – kiekkoilijarakas Kristianilta heti epäröivä kommentti

    2. 2

      Näin Jari Sillanpää kertoi poliisille huumeiden käytöstä – lue kuulustelu sanasta sanaan: ”Nautin polttamalla amfetamiinia”

    3. 3

      Aikamiehet rakensivat valtavaa uuden­vuodenpommia humalassa – kesken puuhien sisään rynnäköi Hämeen poliisi

    4. 4

      Urheilutähtien upeat juhlatyylit – katso säihkyvät kuvat Urheilugaalan punaiselta matolta

    5. 5

      Harry Harkimon vyö petti kesken puheen Urheilugaalan lavalla! Katso video nolosta tilanteesta

    6. 6

      Perheenäiti päätti viimein lopettaa alkoholistimiehensä hyysäämisen: ”Kaksi meistä kolmesta selvisi”

    7. 7

      Sauli Niinistö havaitsi muutoksen Putinin asenteessa Suomen-vierailulla heinäkuussa: ”Yllätti minut aika lailla”

    8. 8

      Kolmen osakkaan taloyhtiössä yksi ei halunnut korjata tukimuuria – 35 000 euron sijaan maksoi lopulta 200 000 euroa

    9. 9

      Tätä on suomalaisten aito ja ehta arkiseksi – salatut faktat paljastuvat: Lemmittekö te yhtä usein kuin muut?

    10. 10

      Kaksi metsuria loukkaantui vakavasti työtapaturmassa – tapahtumasarja oli todella erikoinen

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kun Teemu syntyi, isä otti hatkat: sai selityksen 18 vuoden jälkeen Kadonneen jäljillä -sarjassa – Näin kävi, kun kamerat sammuivat

    2. 2

      Isän karmiva aavistus osui oikeaan: Päätti toimia vastoin poliisin ohjeita ja löysi poikansa viime hetkellä

    3. 3

      Kaksi lasta kuoli kolarissa Lohjalla

    4. 4

      Jaana, 40: ”Mies päätti, milloin minulla on nälkä” – 3 naista kertoo, millaista painajaista on elämä narsistin kanssa

    5. 5

      Lohjan kolarissa kuolleet pikkulapset olivat matkalla katsomaan hevosia – kokenut poliisi: ”Ottaa väkisinkin koville”

    6. 6

      Kaksi metsuria loukkaantui vakavasti työtapaturmassa – tapahtumasarja oli todella erikoinen

    7. 7

      Kiinalaispandat Lumi ja Pyry saapuivat Suomeen

    8. 8

      Nämä kuvat osoittavat, miten kaukana todellisuudesta Instagram-povipommit elävät – Irc-gallerian vanhat otokset naurattavat

    9. 9

      Meksikosta löytyi henkeäsalpaava luonnonihme – valtava vedenalainen luola osoittautui aarrekammioksi

    10. 10

      Meghan Markle sai ensimmäisen kuninkaallisen lahjansa – prinssi William toi sen Suomesta!

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Äiti aavisti pahaa, kun Sanna-Marin Facebook-kuva oli vaihtunut yöllä – kodista paljastui kauhein mahdollinen painajainen

    2. 2

      Tällaisia ovat vanhempien naisten seksimatkat Gambiassa – nuoret ”rantapojat” tarjoavat seuraa häkellyttävän aktiivisesti

    3. 3

      Näin näännytetty 17-vuotias pakeni ikkunan kautta vanhempiensa kidutusta ja pelasti 12 sisarustaan – keksi kännykän hätäkikan, poliisi ylistää

    4. 4

      Kun Teemu syntyi, isä otti hatkat: sai selityksen 18 vuoden jälkeen Kadonneen jäljillä -sarjassa – Näin kävi, kun kamerat sammuivat

    5. 5

      Autoilija ajoi ikkunat huurussa ABC-asemalle, eikä poliisi ”ollut 20 vuoden aikana nähnyt yhtä tyhmää miestä”

    6. 6

      Anna-Leena Härkönen ärsyyntyi Teneriffan-lennollaan rasittavasta ilmiöstä koneen vessajonossa – oletko huomannut tällaista käytöstä?

    7. 7

      Muistatko vielä hittiyhtye Kwanin Marikon? Vaihtoi täysin alaa: tältä hän näyttää nyt!

    8. 8

      Palkittu muusikko kävi käsiksi ja roikkui juontajan rinnuksissa – haukkui gaalassa Ylen, helsinkiläiset ja Lilli Paasikiven

    9. 9

      Hugh Hefnerin leski Crystal, 31, palasi julkisuuteen täysin muuttuneena – povipommityyli on nyt historiaa: elelee elatusmaksuilla

    10. 10

      37-vuotiaan laulajan vartalo muuttui kuin yhdessä yössä – otti vatsaansa proteiinipistoksia: Laihtui 12 kiloa saman tien

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Missikaunotar Lotta Näkyvä muutti radikaalisti hiustyyliään – kiekkoilijarakas Kristianilta heti epäröivä kommentti

    2. 2

      Näin Jari Sillanpää kertoi poliisille huumeiden käytöstä – lue kuulustelu sanasta sanaan: ”Nautin polttamalla amfetamiinia”

    3. 3

      Aikamiehet rakensivat valtavaa uuden­vuodenpommia humalassa – kesken puuhien sisään rynnäköi Hämeen poliisi

    4. 4

      Urheilutähtien upeat juhlatyylit – katso säihkyvät kuvat Urheilugaalan punaiselta matolta

    5. 5

      Harry Harkimon vyö petti kesken puheen Urheilugaalan lavalla! Katso video nolosta tilanteesta

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Kun Teemu syntyi, isä otti hatkat: sai selityksen 18 vuoden jälkeen Kadonneen jäljillä -sarjassa – Näin kävi, kun kamerat sammuivat

    2. 2

      Isän karmiva aavistus osui oikeaan: Päätti toimia vastoin poliisin ohjeita ja löysi poikansa viime hetkellä

    3. 3

      Kaksi lasta kuoli kolarissa Lohjalla

    4. 4

      Jaana, 40: ”Mies päätti, milloin minulla on nälkä” – 3 naista kertoo, millaista painajaista on elämä narsistin kanssa

    5. 5

      Lohjan kolarissa kuolleet pikkulapset olivat matkalla katsomaan hevosia – kokenut poliisi: ”Ottaa väkisinkin koville”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Äiti aavisti pahaa, kun Sanna-Marin Facebook-kuva oli vaihtunut yöllä – kodista paljastui kauhein mahdollinen painajainen

    2. 2

      Tällaisia ovat vanhempien naisten seksimatkat Gambiassa – nuoret ”rantapojat” tarjoavat seuraa häkellyttävän aktiivisesti

    3. 3

      Näin näännytetty 17-vuotias pakeni ikkunan kautta vanhempiensa kidutusta ja pelasti 12 sisarustaan – keksi kännykän hätäkikan, poliisi ylistää

    4. 4

      Kun Teemu syntyi, isä otti hatkat: sai selityksen 18 vuoden jälkeen Kadonneen jäljillä -sarjassa – Näin kävi, kun kamerat sammuivat

    5. 5

      Autoilija ajoi ikkunat huurussa ABC-asemalle, eikä poliisi ”ollut 20 vuoden aikana nähnyt yhtä tyhmää miestä”

    6. Näytä lisää