Etikkapunajuuret ovat tuttu ruokapöydän lisuke, mutta nyt ne pääsevät osaksi lämmittävää sosekeittoa. Kypsät punaiset linssit tuovat keittoon rakennetta ja ranskankerma ihanaa täyteläisyyttä.
Ainekset sekoitetaan keskenään, jonka jälkeen keitto kiehautetaan. Lopuksi annokset viimeistellään sinihomejuuston muruilla ja tuoreella timjamilla.
Katso ohje Sopasta!