RUOan hinta kallistui viime vuonna poikkeuksellisen paljon.
Joissain tuoteryhmissä laskua näkyy jo, mutta yleisesti hintataso on kuitenkin edelleen kalliimpi kuin vuosi sitten. Nousun ennustetaan jatkuvan vielä ainakin alkuvuoden.
Hinnannousu on osunut kaikkiin tuoteryhmiin. Kun puhutaan ruoan hinnasta, katsotaan elintarvikkeiden hinnan nousua yleensä juurikin tuoteryhmittäin.
Esimerkiksi jauhojen hinta nousi viime vuonna kaikkein eniten: kaikkiaan 48,1 prosenttia. Munien hinta nousi 37,5 prosenttia ja sianlihan 22,4 prosenttia.
Lue lisää: Ruoan hinta on noussut historiallisen nopeasti – nämä elintarvikkeet ovat kallistuneet eniten
Mutta mitä hinnalle on käynyt yksittäisten tuotteiden kohdalla?
Teimme pistokokeen tyyppisen tarkastelun muutamille elintarvikkeille yksittäisistä kaupoista. Poimimme 12 tuotetta kolmen ketjun kaupoista ja katsoimme, miten hinnat ovat muuttuneet puolessa vuodessa. Tuotteiden hinnat on katsottu 19.8.2022 ja 10.2.2023.
Ostoskorin hinta muuttuu jatkuvasti
Hintamuutoksia on tapahtunut puolen vuoden aikana kumpaankin suuntaan – ja toisaalta osassa tuotteita hinnat ovat pysyneet ennallaan.
Kun tarkastellaan yksittäisiä tuotteita yksittäisistä kaupoista, muun muassa Valion voi on kallistunut 34 senttiä, Vaasan Ruispalat 24 senttiä ja Chiquitan banaanit 20 senttiä.
Sen sijaan monissa tuotteissa hinta on jo laskenut merkittävästi. Esimerkiksi kahvin hinta pomppasi pilviin viime keväänä, mutta hinta on ollut jo hetken laskussa.
Lue myös: Miksi kahvi on nyt niin kallista?
Viime elokuusta Juhla Mokka -paketin hinta on laskenut peräti 50 senttiä tarkastelun kohteena olevassa kaupassa.
Myös Pirkan luomukananmunat saa nyt helmikuussa 16 senttiä edullisempaan hintaan kuin puoli vuotta sitten pistokokeen kaupasta. Kotimaista-merkin porkkanapussi taas irtoaa 11 senttiä huokeampaan hintaan.
Hinnat vaihtelevat myymälöittäin ja hintaan vaikuttavat monet seikat, kuten tuotantokustannukset. Erityisesti hedelmien ja vihannesten hinnat vaihtelevat sesongin mukaan, jopa kuukausittain. Ostoskorin hinta voikin olla puolen vuoden päästä taas aivan toinen.
Lue lisää: Näin kävi ostoskorille joulukuussa
