Fattehissa pitaleivät esittävät nachojen osaa. Ne leikataan palasiksi ja paahdetaan rapeiksi uunissa.
Lautaselle aseteltujen pitaleipien päälle levitetään tomaattista ja mausteista jauheliha-munakoisokastiketta. Siinä maistuu muun muassa jauhettu korianteri, juustokumina ja chili.
Jauhelihakastikkeen päälle valutetaan ihanan pähkinäistä tahini-limejogurttia. Fattehin viimeistelevät tuoreet granaattiomenan siemenet, pinjansiemenet ja dukkah-mausteseos.
Ei kun herkuttelemaan!
Katso ohje Sopasta!
