Pakastealtaan kalasta saa herkulliset pyörykät – sopivat myös nuudeleiden kanssa

Kala ja katkaravut muodostavat maukkaan taikinan.

Kevätsipuli pilkuttaa kalapyörykkätaikinaa.

22.9. 12:15

Raikkailla aasialaisilla mauilla maustetut katkaravuista ja vaaleasta kalasta tehdyt pyörykät sopivat loistavasti erilaisiin nuudeliruokiin sekä curryihin ja miksei sellaisenaan osaksi napostelupöytää.

Pyöryköissä voi käyttää pakastekalaa, kunhan sen sulattaa täysin ennen pyöryköiden valmistusta. Valmistus on yksinkertaista, sillä pyörykkätaikina syntyy monitoimikoneessa tai jopa hyvällä sauvasekoittimella.

Taikinaan tuo makua tuore inkivääri, makea chilikastike sekä kevätsipuli. Ne tekevät mausta mukavan kevyen ja raikkaan.

Pannulla paistaen pyöryköihin saa mukavan rapean pinnan. Soijalla, mustapippurilla, valkosipulilla ja inkiväärillä maustettu chilikastikedippi pitää huolen siitä, ettei aterian maku jää vajavaiseksi.

Katso ohje Sopasta!

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit