Todella helppo kakku syntyy valmistaikinasta ja jäätelöstä - Ajankohtaista - Ilta-Sanomat

Superhelppo kakku: valmistaikinasta ja jäätelöstä syntyy ihana herkku

Jäätelökakun pohja tehdään tällä kertaa keksitaikinasta.

Koristele jäätelökakku kermavaahdolla ja strösseleillä.

3.8. 11:34

Jäätelökakku on siitä ihana jälkiruoka, että sitä voi muunnella loputtomiin. Vaihtelua saa jo pelkästään jäätelömakua vaihtamalla.

Tämän kakun hauskuus piilee kakkupohjassa, joka syntyy valmiista keksitaikinasta. Taikinasta valmistetaan kaksi suurta keksiä, jotka paistetaan ja joiden annetaan jäähtyä ennen kakun kasaamista. Jos et löydä keksitaikinaa, voit tehdä pohjan myös murotaikinasta.

Kakun täytteeksi tulee tietysti keksitaikinajäätelöä. Kun olet koonnut kakun, peitä herkku kelmulla, jotta se ei imaise muita makuja pakastimesta.

Kakku saa olla pakastimessa vähintään kolme tuntia, jonka jälkeen sen voi koristella. Tässä versiossa kakku kruunataan kermavaahdolla ja strösseleillä.

Ohjeen löydät Sopasta!

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit