Näin teet herkullisen salaatin grillissä - Ajankohtaista - Ilta-Sanomat

Mehukas grillisalaatti on toimiva kesäruoka – helppo kastike kruunaa herkun

Kesällä myös salaatti tulee grillistä.

Grillissä tirisevät nyt paprikat, tomaatit, valkosipuli ja kurkku.

22.7. 10:31

Pidätkö kylmästä gazpacho-keitosta? Jos vastauksesi on kyllä, sinun kannattaa kokeilla myös tätä grilliherkkua, josta löytyy samoja makuja.

Grilliin laitetaan punaisia paprikoita, valkosipulia, tomaatteja ja kurkkua. Kasvikset kypsyvät eri aikoihin, joten ota se huomioon grillatessasi. Esimerkiksi valkosipulia tulee grillata kymmenisen minuuttia, kun taas kurkku viipyy grillissä vain muutaman minuutin.

Kasvikset kruunaa raikkaan hapan kastike, joka valutetaan kasvisten päälle grillaamisen jälkeen. Kastikkeeseen tulee muun muassa grillattua tomaattia ja valkosipulia, öljyä, sitruunamehua sekä balsamiviinietikkaa, ja se valmistuu käden käänteessä tehosekoittimessa.

Ohjeen löydät Sopasta!

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit