Ihan kuin hummusbaarissa! Näin valmistat trendikkään herkkuannoksen itse - Ajankohtaista - Ilta-Sanomat

Ihan kuin hummusbaarissa! Näin valmistat trendikkään herkkuannoksen itse

Tässä herkullisessa annoksessa pääosassa on kuohkea hummus, joka höystetään erilaisilla lisukkeilla.

Hummusannos on helppo valmistaa. Tällä kertaa kikhernetahnan kanssa maistuvat kananmunat ja paahdetut kukkakaalinnuput.

27.4. 10:47

Hummus on tullut lautasillemme jäädäkseen. Helposti surauttamalla valmistuva kikhernetahna sopii niin kasvis- kuin liharuokienkin seuraan.

Mutta hummus on paljon muutakin kuin falafelien lisuke. Asialle vihkiytyneet hummusbaarit ovat osoittaneet, että proteiinipitoinen ja herkullinen hummus voi olla annoksessa pääasia.

Oheisessa ohjeessa valmistetaan runsaasti kuohkeaa hummusta ja levitetään se lautaselle annoksen pohjaksi. Tämän jälkeen tahnan voi höystää lempilisukkeillaan, kuten paistetulla jauhelihalla, fetalla ja kasviksilla tai vaikka paahdetuilla kukkakaalinnupuilla ja kananmunilla.

Hummuksen seuraan sopii aina myös pehmeä pitaleipä, jolla saa pyyhkäistyä lautasen puhtaaksi.

Katso ohje Soppa365:stä!

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit