Tällä viikolla arkiruokalistalla on monipuolisia ohjeita.
Maanantaina hyödynnetään edullista proteiinia, hernerouhetta. Siitä valmistetaan maukas pastakastike.
Tiistaina on vuorossa porkkanasosekeitto. Makua lisätään raikkaalla appelsiinilla. Keskiviikkona keitetään lehtikaali-pinaattikeittoa.
Torstaina valmistetaan liha-perunasoselaatikkoa. Ohjetta voi muokata helposti myös kasvisversioksi. Jauhelihan sijaan voi käyttää vaikka linssejä, kasviproteiinituotteita, kuten vaikka jauhelihan korvaajaksi suunniteltuja kasvistuotteita. Yhtä hyvin voi käyttää broilerin jauhelihaa.
Perjantaina on vuorossa lihapata korealaisittain.
Lisää valmiita arkiviikkojen ruokalistoja löydät täältä.
