Ihanan herkullinen keikauspiirakka – omenoiden tilalle käyvät hyvin myös persimonit - Ajankohtaista - Ilta-Sanomat

Ihanan herkullinen keikauspiirakka – omenoiden tilalle käyvät hyvin myös persimonit

Makea persimoni sopii hyvin omenan tilalle piiraaseen.

Voit oikaista piirakan valmistuksessa käyttämällä valmista voitaikinaa.­

2.12.2020 7:30

Tarte tatin eli ranskalainen keikauspiirakka tehdään perinteisesti omenoista.

Omenoiden tilalle käyvät hyvin myös sesongissa olevat persimonit. Valitse piirakkaan napakoita hedelmiä, jotta ne pitävät muotonsa kypsennettäessä. Tässä versiossa täyte saa makua tähtianiksista ja kanelitangosta.

Valmista täyte valurautaisessa pannussa, joka sopii myös uuniin. Nosta taikinalevy täytteen päälle ja laita piiras uuniin paistumaan. Kun piirakka on otettu uunista, se keikautetaan varovasti pannusta lautaselle tai tarjoiluvadille.

Ohjeen löydät Soppa365:sta!

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit