Ruosniemi Brewery on pannut olutta vuodesta 2011. Ruosniemi Brewery Helsinki Shop & Taproomin toiminta-ajatuksena on tuoda nyt panimon tuotteet tarjolle pääkaupunkiin joko kotiin vietäviksi tai maisteltaviksi paikan päällä.
– Haluttiin lähteä tuomaan isolle kirkolle vähän porilaista meininkiä. Kuitenkin niin, että olut on kylmää ja asiakaspalvelu lämmintä, toimitusjohtaja ja perustaja Juho-Matti Karpale sanoo.
– Valikoima tulee koostumaan ensi alkuun panimon omista oluista ja lonkeroista, mutta jatkossa tuodaan esille Satakunnan muidenkin pienpanimoiden ja -tuottajien kirjoa.
Panimon toimitusjohtaja Juho-Matti Karpale tuotantotiloissa Porissa.
Noin sadan neliön liiketila sijaitsee sisällä Kaivopihan uudistuneessa kauppakeskuksessa. Ovet avautuvat 15. joulukuuta.
Ilta-Sanomat kertoi marraskuussa, että myös tamperelainen Pyynikin Brewing Company avaa olutravintolan Helsingissä.
