6 edullista ja herkullista laatikkoruokaa, jotka pelastavat arjen – näin hyödynnät vaikka edellisen päivän bolognesen - Ajankohtaista - Ilta-Sanomat

6 edullista ja herkullista laatikkoruokaa, jotka pelastavat arjen – näin hyödynnät vaikka edellisen päivän bolognesen

Nämä laatikot ovat helppoja ja niiden raaka-aineet ovat edullisia.

Laatikkoruokiin voi käyttää vihanneslaatikon jämäkasvikset ja vaikka edellispäivän bolognesekastikkeen.­

24.11.2020 11:18

Helppoa ja edullista ruokaa on aina mukava tehdä. Muun muassa monet pastat ovat sellaisia, sillä parhaat pastaohjeet vaativat vain muutamia raaka-aineita.

Lisäksi esimerkiksi kasvispainotteiset peltiruoat ovat toimivia arkiruokia.

Lisäksi monet laatikkoruoat ovat edullisia, eikä niiden tekeminen ole vaikeaa. Niihin voi hyvin käyttää vihanneslaatikkoon mahdollisesti lojumaan jääneitä jämävihanneksia ja juureksia. Laatikkoruokien kypsyminen vie aikansa, mutta ne palkitsevat tekijänsä.

Sen lisäksi, että monien laatikkoruokien ainesosat ovat edullisia, yhdestä satsista riittää monelle. Yksin asuva voi taas puolittaa reseptien ainekset tai pakastaa yhdestä isommasta laatikosta useita kerta-annoksia.

Kokosimme Ruokalan reseptiarkistosta arkilaatikoiden ohjeita, joista voi saada ideoita kotikokkailuun.

Perunasoselaatikossa voi käyttää perunan lisäksi porkkanaa, juuriselleriä tai muita juureksia.­

Perunasoselaatikko on todellinen arkiruokaklassikko ja maistuu usein lapsillekin.

Juuressose-jauhelihalaatikko mukailee klassista perunasoselaatikkoa ja on hyvä esimerkki halvasta ja maistuvasta arkiruoasta. Sen voi hyvin tehdä kasvisversioksi käyttämällä esimerkiksi soijarouhetta jauhelihan sijaan.

Kaalilaatikko on yksinkertaisesti ihanaa.­

Kaalilaatikko on taas aina maukasta lohturuokaa. Myös siihen voi käyttää jauhelihan sijaan soijarouhetta. Puolukkahillo viimeistelee loppuvuoden ihanan herkkuruoan.

Hävikin vähentämistä ajatellen edellispäivän bolognesekastikkeen voi käyttää maukkaaseen perunavuokaan. Kun edellisen päivän ruoan voi hyödyntää seuraavaan, se on myös taloudellista.

Bolognese ja perunavuoka

Juuressose-jauhelihalaatikko

Kaalilaatikko

Savulohilaatikko

Juuresvuoka

Ruusukaali-juustopaistos

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit