Vain muutama aines! Tämän suolaisen piirakan reseptin oppii ulkoa - Ajankohtaista - Ilta-Sanomat

Vain muutama aines! Tämän suolaisen piirakan reseptin oppii ulkoa

Kirjailija Kati Tervon luotto-ohje suolaiseen piirakkaan on peräisin naapurilta vuosien takaa.

Naapurin tomaatti-juustopiirakan idea on nimensä mukaisesti peräisin Tervojen naapurilta.­

11.11.2020 7:30

Piirakkataikinaa, dijoninsinappia, juustoa ja tomaatteja. Kirjailija Kati Tervon Naapurin tomaatti-juustopiirakka on yksi Soppa365:n suosituimmista piirakkaohjeista. Eikä ihme: muutamalla aineksella syntyy mehevä ja mureapohjainen piiras, joka onnistuu aina.

Täytteeksi ei tarvitse sekoitella kermaa ja kananmunia, sillä pelkkä juustokerros riittää mehevöittämään piirakan. Tomaattien raikkaus antaa täyteläisyyteen hyvää vastapainoa. Käyttämällä erikokoisia tomaatteja pinnasta saa hauskannäköisen.

Tärkeä osa piirakassa on sinappikerros. Ennen juustoa taikinan päälle sipaistaan nimittäin dijoninsinappia. Tulisen sinapin levittämisessä kannattaa olla tarkkana, jotta sitä tulee juuri sopivasti omaan makuun.

Katso ohje Soppa365:stä!

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit