Helpot uunibataatit ovat täynnä makua – saatat ihastua - Ajankohtaista - Ilta-Sanomat

Helpot uunibataatit ovat täynnä makua – saatat ihastua

Tee vaihteeksi uunibataatteja uuniperunoiden sijaan.

Valmiit annokset viimeistellään granaattiomenansiemenillä, joita saa kaupasta myös pakasteena.­

22.10. 7:30

Uuniperunat ovat herkullisia, sitä ei käy kiistäminen, mutta myös bataatit sopivat hyvin täytettäviksi.

Tähän reseptiin tarvitset yhden ison bataatin, josta saat annokset kahdelle syöjälle. Ensin bataatti pestään ja sitten se puolitetaan. Tämän jälkeen bataatinpuolikkaat saavat pintaansa öljyä ja suolaa ja ne laitetaan uuniin paahtumaan.

Täytteeksi tehdään maukas linssi-kasvimuhennos, joka saa makua aurinkokuivatuista tomaateista, timjamista ja balsamiviinietikasta.

Täytteeseen sopivat hyvin myös jouluiset mausteet, esimerkiksi kaneli ja kardemumma.

Uunissa pehmenneet bataatit lastataan täytteellä ja rouhitulla saksanpähkinällä, jonka jälkeen ne laitetaan vielä viideksi minuutiksi takaisin uuniin.

Löydät bataatti-linssiveneiden ohjeen Soppa365:sta!

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit