Broileri ja lisukkeet samassa astiassa: ota haltuun helppo resepti, joka toimii aina - Ajankohtaista - Ilta-Sanomat

Broileri ja lisukkeet samassa astiassa: ota haltuun helppo resepti, joka toimii aina

Kanaa, riisiä ja kesäkurpitsaa. Tämä herkullinen yhden astian ruoka pelastaa arki-illan.

Kesäkurpitsat kypsyvät broilerileikkeiden kanssa paksuina viipaleina.­

13.8. 7:00

Mehevät ja edulliset broilerin paistileikkeet sopivat hyvin arkikäyttöön. Ne ovat parhaimmillaan saatuaan hautua hetken kannen alla. Tästä ominaisuudesta on vain hyötyä: samassa astiassa ja ajassa kypsyvät nimittäin myös riisi ja ronskisti paloitellut kesäkurpitsat.

Ruoan idea on sama kuin italialaisen risoton, jossa riisi ja muut ainekset kypsyvät liemessä paistokasarissa. Liemi lisätään kuitenkin risotosta poiketen yhdellä kertaa, ja sitä on melko vähän, sillä myös broilerileikkeistä ja kasviksista irtoaa nestettä.

Ohje sopii hyvin muunneltavaksi. Voit korvata valkoviinin tilkalla sitruunamehua ja ranskankerman ruokakermalla. Kesäkurpitsat voit vaihtaa halutessasi reilusti paloiteltuun parsa- tai kukkakaaliin.

Katso ohje Sopasta!

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit