Milloin viimeksi kokkasit uunimakkaraa? Retroherkku on aina yhtä hyvää - Ajankohtaista - Ilta-Sanomat

Milloin viimeksi kokkasit uunimakkaraa? Retroherkku on aina yhtä hyvää

Juustoinen uunimakkara on kuin tehty niihin hetkiin, kun haluaa ruuan pöytään mahdollisimman vähällä vaivalla.

Uunimakkara on nostalginen herkku.­

23.3.2020 7:00

Viime aikoina on kokattu paljon lapsuudesta tuttuja hyvän mielen ruokia, ainakin sosiaalisen median perusteella: makaronilaatikkoa, lämpimiä voileipiä, korvapuusteja.

Myös uunimakkara kuuluu tähän nostalgisten herkkujen kategoriaan.

Retroruuasta on nähty esimerkiksi tomaattisia versioita, mutta kaikista perinteisin uunimakkara on juustolla höystetty.

Sitä varten tarvitaan vain, no, lenkkimakkaraa ja juustoa. Valitse juustoksi mieluiten voimakkaan makuinen juusto, kuten emmental.

Poista makkaroista kuoret, tee makkaroihin viiltoja ja täytä viillot juustolla.

Parhaimmillaan uunimakkara on suoraan uunista tulleena ja tirisevän kuumana.

Tarjoile makkarat muusin ja lempisinappisi kanssa.

Katso uunimakkaran ohje Sopasta!

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit