Tämän yksinkertaisemmaksi ei kasvispihvien ohje tule – 3 ainesta riittää

Julkaistu:

Soppa365
Halpaa ja hyvää! Perunafritterit ovat kasvispihvejä, joiden ainekset saattavat jo löytyä keittiöstäsi.
Mikä parasta, resepti sopii hyvin myös muunneltavaksi.

Jos kaapistasi löytyy perunoita, juustoa ja kananmunia, nämä kasvispihvit ovat kätesi ulottuvilla.

Perunat kuoritaan, raastetaan karkeaksi ja maustetaan suolalla. Suola paitsi maustaa perunaraasteen, myös irrottaa siitä ylimääräisen nesteen. Vain osa suolasta jää siten lopullisiin pihveihin.

Muut ainekset pitävät raasteseoksen koossa paistettaessa. Tässä reseptissä pihvit saavat lisäksi makua valkosipulista ja väriä tuoreesta pinaatista.

Voit muunnella ohjetta hyvin oman jääkaappisi sisällön mukaan! Perunoiden lisäksi voit raastaa joukkoon hieman porkkanaa tai punajuurta. Tee juuresraasteesta hienojakoista, jotta se kypsyy yhtä nopeasti perunaraasteen kanssa.

Katso ohje Sopasta!

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt