Yli 600 ihmistä paljasti, miten tekee kahvinsa – katso, kuulutko enemmistöön, joka rikkoo keittämisen kultaista sääntöä

Julkaistu:

Me Naiset
Me Naisten tuoreen kahvikyselyn perusteella suomalaiset rakastavat kahvia. Varsin moni kuitenkin vähät välittää kahvinkeiton perusohjeista.
Jopa 10 kiloa vuodessa per nenä. Tämän suomalainen juo keskimäärin kahvia. Todellakin olemme siis kahvikansaa.

Toiseksi hyväksi todisteeksi siitä, että suomalaiset rakastavat kahvia käy se, että epävirallinen mottommekin liittyy kahviin. Me Naisten taannoisessa kyselyssä ”Ei minua varten tarvii keittää” -toteamus valittiin kansakuntamme sielunmaisemaa parhaiten kuvaavaksi lausahdukseksi, eli Suomen motoksi.

Me Naisten tuore kahvinkeittokysely antaa asiaan kuitenkin uudenlaista näkökulmaa: ehkäpä heitossa on myös osaksi kyse siitä, että suomalaiselle kahvinkeitto on melkoisen tarkkaa puuhaa.

Kysyimme hiljattain lukijoiltamme, miten he yleensä keittävät suodatinkahvinsa. Kyselyn yli 600 vastauksen avulla saimme selville, että kahvinkeiton voi toteuttaa monella eri tavalla.

Sumpit suhdeluvulla 1:1

Monessa kahvinkeittimessä ohjeistetaan mittaamaan yksi mitallinen kahvinpuruja jokaista kuppia kohde. Myös esimerkiksi Paulig ohjeistaa, että tavallisella keittimellä kahvia valmistettaessa perussääntö on yksi kahvimitta per kuppi.

Kyselymme mukaan melko moni noudattaa ohjetta: hieman alle kolmannes vastaajista kertoi keittävänsä kahvit suhdeluvulla 1:1.

Yllättäen suuri osa suomalaisista ei piittaa tällaisista neuvoista pätkääkään.

Seuraavaksi eniten kannatusta kyselyssämme sai yksi kukkurallinen mitallinen kahvinpuruja per kuppi. Lähes viidesosa vastaajista kertoi suosivansa mittauksessa kukkurallisia.

Myös yhden mitallisen liukuma – yksi mitallinen kahvia enemmän tai vähemmän kuin vesikuppeja – sai tasaisesti ääniä kumpaankin suuntaan. 16 prosenttia kertoi mittaavansa puruja aina yhden mitallisen enemmän kuin vettä, 13 prosenttia kertoi miinustavansa yhden purumitallisen vesikupillisista.

Loput kertoivat keittelevänsä kahvinsa mitä erikoisemmilla suhdeluvuilla. Neljä prosenttia totesi esimerkiksi heittävänsä suodatinpussiin puruja tyystin vapaalla kädellä.

Maidolla vai ilman?

Pyysimme kyselyn vastaajia kertomaan myös, millaista kahvia he tykkäävät juoda. Avoimeen kysymykseen tavallisimmin käytetystä kahvimerkistä ja -laadusta tuli runsaasti vaihtelevia vastauksia.

Eniten mainintoja saivat Juhla Mokka ja Kulta Katriina, jotka ovat kumpikin vaaleapaahtoisia, edullisia kahveja.

Moni vastaaja kertoi toisaalta olevansa ylipäätään tummapaahtoisen kahvin ystävä. Tummapaahtoisista kahveista yksikään merkki ei noussut kyselyssä megasuosioon, mutta Löfbergin tummapaahtoiset tuotteet saivat useita mainintoja.

86 prosenttia vastaajista ei käytä sokeria tai muita makeutusaineita kahvissaan, mutta maito maistuu sen sijaan monelle. 53,1 prosenttia kertoi juovansa kahvinsa lehmänmaidolla, 12 prosenttia kasvimaidolla ja 5,9 prosenttia kermalla. 29 prosenttia juo kahvinsa mustana. Psst! Jos et jo tiedä, mitä hämärää kahvin mustana juominen saattaa sinusta kertoa, lue vastaus täältä.

Tämä on Me Naisten artikkeli. Alkuperäisen jutun voit lukea täältä.

Lue myös:

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt