Kun leipä on loppu, etkä jaksaisi lähteä kauppaan, tämä nopea ohje pelastaa – pellillinen leipää nopeasti

Julkaistu:

Soppa365
Pellin kokoisena paistetusta teeleivästä riittää haukattavaa isollekin perheelle.
Pellille taputeltu teeleipä valmistuu alle puolessa tunnissa aineksista, jotka saattavat löytyä jo keittiöstäsi. Leivän mehevyyden salaisuus on porkkanaraaste. Mitä hienompaa raasteesta teet, sitä herkullisempaa leivästä tulee. Yhtä hyvin voit kokeilla taikinaan raastettua omenaa.

Muutkin leivän ainekset ovat muunneltavissa. Seesaminsiemenien tilalle käyvät muutkin siemenet. Sämpyläjauhoseoksen voit sekoittaa itse vehnä-, graham- ja vaikka kaurajauhoista.

Koska taikina kohotetaan leivinjauheella, voit unohtaa vaivaamisen ja nostatuksen. Samasta syystä leipä on parhaimmillaan juuri uunista tultuaan. Koska taikinassa on runsaasti rasvaa, et tarvitse välttämättä edes levitteitä.

Peltiteeleivän ohjeen löydät Sopasta!

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt