Yksinkertainen kikka tekee perunasalaatista entistä parempaa

Julkaistu:

Soppa365
Perunasalaatti saadaan kesäfiiliksiin rouskuvan retiisin ja herkullisen rakuunamajoneesin seurassa.
Yleensä perunat keitetään ennen salaatiksi sekoittamista, mutta tällä kertaa niille annetaankin kunnon paahtopinta uunissa.

Pienet uudet perunat valellaan kevyesti öljyllä ja uuni väännetään reilusti kuumaksi. Perunoiden maku syvenee, eivätkä ne pääse ainakaan vetistymään, kuten keittäessä voi käydä.

Joukkoon sekoitetaan retiisejä sekä ranskankermasta ja majoneesista sekoitettu kastike.

Katso resepti Sopasta!

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt