Juhannussalaatti valmistuu kätevästi muiden grilliherkkujen kanssa – heitä sekin ritilälle!

Julkaistu:

Soppa365
Unohda jäävuorisalaatti ja nopan muotoiset fetajuustokuutiot. Tänä kesänä myös grilli-illan salaatti kulkee kuuman ritilän kautta pöytään!
Lämmin, hieman tulen makua napannut salaatti on ihana lisuke niin grillilihalle, -kalalle kuin munakoisoillekin.

Tässä grillatussa salaatissa ei varsinaisesti ole salaatinlehtiä. Niiden virkaa toimittaa babypinaatti, joka pyöräytetään nopsasti parilan kautta vadille.

Jos haluat joukkoon myös ihka oikeaa salaattia, pienet pitkittäin puolitetut sydänsalaatit sopivat mainiosti ritilälle paahtumaan öljyllä siveltyinä.

Entä mitä voittaa sillä, että grillaa myös salaatin? Parsoista saa grillissä napakoita mutta meheviä, kovatkin nektariinit tai aprikoosit pehmenevät ja makeutuvat, eikä ole kasvista jolle kevyt paahteinen raidoitus ei tekisi terää. Katso ohje täältä!

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt