Suklaa ja mämmi sopivat suloisesti yhteen – leivo mehevä mämmibrownie!

Julkaistu:

Soppa365
Tahmean brownien päämaku on suklaa, mutta mämmi maistuu mukavana sivujuonteena.
Mämmi on pääsiäisklassikko, joka sopii hyvin myös leivontaan. Se on immellettyä mallasta, joten se tuo leivonnaisiin makeutta, paahteisuutta ja syvää maltaan makua.

Kaikki kolme sopivat yhteen suklaan kanssa, ja siksi mämmi-brownie onkin erinomainen yhdistelmä perinteitä ja nykypäivää.

Leivonnainen on helppo, ja siitä tulee kerralla koko pellillinen. Jos haluat tehdä paksumman version, paista taikina isossa uunivuoassa.

Resepti on mitoitettu niin, että siihen menee kokonainen paketti mämmiä. Osa tuokkosista on kuitenkin vähän erikokoisia, mutta tällaisessa leivonnaisessa se ei olekaan niin nuukaa. Myös 450 grammaa mämmiä riittää, eikä 550 grammaakaan ole liikaa.

Katso suklaaherkun ohje Sopasta.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt