Taivaallinen Oreo-juustokakku on täysin maidoton

Julkaistu:

Soppa365
Jenkkilän suosikkikekseistä tehty kakku ei kaipaa liivatetta ja on kokonaan kasviperäinen.
Oreot ovat yksi maailman tunnetuimmista vegaanituotteista. Ne ovat Yhdysvaltojen omat Dominot: tummat täytekeksit kermaisella sisuksella. Vaikka keksit ovat tietenkin ihania sellaisinaan, etenkin Jenkeissä Oreot ovat mukana monessa herkussa.

Niitä soseutetaan pirtelöön, murustetaan jäätelöön ja upotetaan brownieen. Kaikkein klassisin resepti on kuitenkin varmaan Oreo-juustokakku.

Tämä versio on vegemessujen tuottajan Suvi Auvisen. Siinä Oreoita on kaikissa osissa: pohjassa, täytteessä ja koristeena. Kakusta on tullut Auvisen suosikki. Reseptin hän sai ystävältään, joka yllätti Auvisen kakulla syntymäpäivillä.

Vaikka koko ajatus maidottomasta juustokakusta saattaa kuulostaa erikoiselta, kakku on oikeasti helppo tehdä. Katso ohje täältä.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt