Ajankohtaista

Osa margariineista maksaa alle euron paketti, mutta mitä halpisrasvat sisältävät? Kiistellyn ainesosan alkuperästä ei saa aina tietoa

Julkaistu:

Margariinit
Tiedätkö, millaista levitettä laitat leipäsi päälle? Tarkastelimme margariinien tuotetietoja.
Moni syynää margariini- ja voihyllyllä pakettien sisällöt tarkkaan, mutta moni valikoi hyllyltä myös yksinkertaisesti edullisimman tuotteen.

Ilta-Sanomat kertoi tammikuussa, kuinka ruotsalaiset äänestivät Lätta Original -margariinin vuoden ruokahuijaukseksi.

Lätta original -margariinin tuotepakkauksessa mainostetaan, miten tuote on tehty ruotsalaisesta rapsiöljystä ja kirnupiimästä. Tuoteluettelon mukaan suurin ainesosa on kuitenkin veden jälkeen palmuöljy. Palmuöljy on kiistelty tuote, sillä sen kasvattamisen takia on tuhottu sademetsiä.

Palmuöljyä sekä edullisissa että hintavissa margariineissa

Keskon vastuullisuusjohtaja Matti Kalervo kertoo, että palmuöljyn tehtävä on taata margariinin kiinteys.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

Vaikka Lättä-margariini joutui myrskyn silmään, selviää margariinien tuotetietoja vertailemalla, että myös muissa margariineissa käytetään palmuöljyä. Myöskään kalliimpi hinta ei takaa välttämättä sitä, ettei tuotteesta löytyisi palmuöljyä.

Osassa tuotteista kerrotaan kuitenkin, että palmuöljy on tuotettu kestävän kehityksen mukaisesti.

Tuoteseloste ei kerro kaikkea

Vaikka palmuöljy olisi sertifioitua, kaikissa Keskon margariineissa ei sitä välttämättä mainita, Kalervo kertoo. Esimerkiksi Pirkka margariini 60 % -margariinissa ja K-Menu margariini 60 % -margariinissa palmuöljy on Kalervon mukaan vastuullisesti tuotettua, vaikka sitä ei paketissa mainita.

Pakettien perusteella ei voikaan välttämättä olla varma, onko tuote sertifioitua.

Ainesosaluettelossa ainesosat on lueteltu painon mukaan järjestyksessä. Useissa pakkauksissa rypsiöljy on ensimmäisenä, sillä pakkaus sisältää sitä eniten. Palmuöljyn tarkka määrä ei kuitenkaan selviä tarkemmin paketeista.

Osassa Keskon margariinipaketeissa ilmoitetaan, että palmu ja kookos ovat vaihtelevina osuuksina.

– Määrä vaihtelee satokausitilanteiden mukaan. Kuluttajainformointiasetuksen mukaan pakkauksessa tulee ilmoittaa, mikäli ainesosaa on käytetty vaihtelevina määriä. Toimimme tämän mukaan, Kalervo tarkentaa.

Ilta-Sanomat kertoi vuonna 2017 Helsingin yliopiston ravitsemustieteen professori Mikael Fogelholmin listauksesta, jonka mukaan levitteiden rasvakoostumuksen terveellisyyttä voi arvioida.

Niitä ovat tyydyttymättömien rasvahappojen määrä suhteessa tyydyttyneisiin. Lisäksi mitä vähemmän omega-6-rasvahappoja suhteessa omega-3-happoihin, sen parempi. D3-muotoinen vitamiinilisä on myös parempi kuin D2, jutussa kerrottiin. Fofelmolmin mukaan ravitsemuksellista ongelmaa isompi kysymys on palmuöljyn tuotantoon liittyvät ekologiset ja eettiset ongelmat.

K-ryhmän alle euron maksavat margariinit:

Kultarypsi margariini, 60–400 g, 0,99 €, 2,48 €/kg, valmistusmaa Ruotsi

Rypsiöljy (40 %), vesi, palmuöljy (kestävän kehityksen mukaisesti tuotettua ja sertifioitua), kirnumaito, suola (0,9 %), emulgointiaineet (rasvahappojen mono- ja diglyseridit (kasviperäinen), auringonkukkalesitiini), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), happo (sitruunahappo), luontainen aromi, A- ja D-vitamiini. Vähälaktoosinen.



K-Menu margariini 60 %, 400 g, 0,35 €, 0,88 €/kg, valmistusmaa Suomi

Rypsiöljy, vesi, kasvirasvat (palmu, kookos vaihtelevina osuuksina), suola, kirnumaitojauhe, emulgointiaineet (E322 auringonkukkalesitiini, E471), säilöntäaine (E202), happamuudensäätöaine (E330), aromi, A-vitamiini, D-vitamiini, väri (E160a)



Pirkka margariini 60 %, 400 g, 0,89 €, 2,23 €/kg, valmistusmaa Suomi

Rypsiöljy, vesi, kasvirasvat (palmuöljy, kookosrasva vaihtelevina osuuksina), suola, emulgointiaine (E471), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A-vitamiin, D-vitamiini , väri (E160a).


Prisman alle euron maksavat margariinit:

X-tra Margariini 60, 400 g, 0,28 €, 0,70 €/kg, valmistusmaa Suomi

Kasviöljyt ja -rasvat (rapsi, palmu, kookos), vesi, suola, emulgointiaineet (kasviperäinen e471, e322 auringonkukasta), säilöntäaine (e202), happamuudensäätöaineet (e330, e500), aromi, A-vitamiini.


Rainbow Margariini 40 kevyt, 400 g, 0,49 €, 1,22 €/kg, valmistusmaa Suomi

Vesi, rypsiöljy, kasvirasvat (palmu, kookos), suola, emulgointiaineet (E 471 kasviperäinen, E 476), säilöntäaine (E 202), happamuudensäätöaine (E 330, E 500), aromit, väri (E 160a), A- ja D-vitamiini.



Rainbow Margariini 60, 400 g, 0,55 €, 1,38 €/kg, valmistusmaa Suomi

Rypsiöljy, vesi, kasvirasvat (palmu, kookos), suola, emulgointiaineet (E 471 kasviperäinen, E 322), maitoproteiini, säilöntäaine (E 202), happamuudensäätöaine (E 330), aromi, väri (E 160a), A- ja D-vitamiini.



Rainbow Margariini 60, 600g, 0,79 €, 1,32 €/kg, valmistusmaa Suomi

Rypsiöljy, vesi, kasvirasvat (palmu, kookos), suola, emulgointiaineet (E 471 kasviperäinen, E 322), maitoproteiini, säilöntäaine (E 202), happamuudensäätöaine (E 330), aromi, väri (E 160a), A- ja D-vitamiini.


Rainbow Margariini 60 laktoositon, 400 g, 0,79 €, 1,98 €/kg, valmistusmaa Suomi

Rypsiöljy, vesi, kasvirasvat (palmu, kookos), suola, emulgointiaineet (E 471 kasviperäinen, E 322), happamuudensäätöaine (E 330, E 500), aromit, väri (E 160a), A- ja D-vitamiini.


Lidlin alle euron maksavat margariinit

Vita D’or laktoositon margariini 40 %, 400 g, 0,49 €, valmistusmaa Suomi

Margariini 40. Lisätty A- ja D-vitamiinia. Ainesosat: vesi, rypsiöljy (28 %), kasvisrasvat (palmu, kookos), suola (0,9 %), emulgointiaineet (rasvahappojen mono- ja diglyseridit (kasvisrasvasta), polyglyserolipolyrisiinioleaatti), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, natriumkarbonaatit), aromit, A-vitamiini, D2-vitamiini, väri (karotenoidit).

Vita D’or margariini 60 %, 400 g, 0,55 €, valmistusmaa Suomi

Margariini 60. Vähälaktoosinen. Lisätty A- ja D-vitamiinia. Ainesosat: rypsiöljy (42 %), vesi, kasvisrasvat (palmu, kookos), suola (1,0 %), maitoproteiini, emulgointiaineet (rasvahappojen mono- ja diglyseridit kasvisrasvasta, auringonkukkalesitiini), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), aromi, A-vitamiini, D2-vitamiini, väri (karotenoidit).

Margariini 60 %, 400 g, 0,27 €, valmistusmaa Suomi

Margariini 60. Lisätty A- ja D-vitamiinia. Ainesosat: vesi, rypsiöljy (31 %), kasvirasvat (palmu, kookos), suola (0,9 %), emulgointiaineet (rasvahappojen mono- ja diglyseridit, auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (natriumkarbonaatit, sitruunahappo), aromit, A-vitamiini, D2-vitamiini, väri (karotenoidit).

Markettien hintavimpia margariineja:

Benecol 59 % voi & rypsiöljy, 225 g, 3,99 €, 17,73 €/kg, valmistusmaa Belgia

Rypsiöljy (40 %), vesi, kasvistanoliesteri (kasvistanoli 6,6 g/100 g), voiöljy (7 %), palmuöljy, kirnumaitojauhe, suola, emulgointiaineet (E471, auringonkukkalesitiini), luontaiset aromit, happamuudensäätöaine (E330), väri (betakaroteeni), A- ja D3-vitamiini.



Benecol 35 % kevyt kasvirasvalevite, 225 g, 3,35 €, 14,89 €/kg, valmistusmaa Belgia

Rypsiöljy (40 %), vesi, kasvistanoliesteri (kasvistanoli 6,6 g/100 g), voiöljy (7 %), palmuöljy, kirnumaitojauhe, suola, emulgointiaineet (E471, auringonkukkalesitiini), luontaiset aromit, happamuudensäätöaine (E330), väri (betakaroteeni), A- ja D3-vitamiini.



Becel pro.activ kasvirasvalevite 35 %, 250 g, 4,95 €, 19,80 €/kg, valmistusmaa Alankomaat

Vesi, kasviöljyt (auringonkukka, pellava, palmu, rypsi), kasvisteroliesterit (9 %, vastaa 5,4 % kasvisteroleja), muunnettu tärkkelys, kirnumaito, suola (0,6 %), emulgointiaineet (rasvahappojen mono- ja diglyserit (kasvirasvapohjainen), auringonkukkalesitiini), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), happo (sitruunahappo), luontainen aromi, A- ja D-vitamiini.


Kuvat: Valmistajat/tuotetta myyvät ketjut. Tuotteiden hinnat voivat vaihdella eri marketeissa.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt