Jari Järvelältä syntyy piparkakkutaikinasta vaikka Eiffel-torni tai Taj Mahal – katso kuvat upeista luomuksista - Ajankohtaista - Ilta-Sanomat

Jari Järvelältä syntyy piparkakkutaikinasta vaikka Eiffel-torni tai Taj Mahal – katso kuvat upeista luomuksista

-Se on pelin henki, että piparitalo on tehty syötäväksi, kirjailija Jari Järvelä sanoo.

Julkaistu: 17.12.2018 16:18

Kirjailija Jari Järvelä on leiponut liki 20 vuotta vaimonsa ja poikansa kanssa Taj Mahalin tai Eiffel-tornin kaltaisia rakennelmia. Nyt poika opiskelee arkkitehdiksi.

Kaikki alkoi Harry Potterista.

Havu Järvelä oli viisivuotias, kun hän näki lehdessä Tylypahkan linnan kuvan.

Nuori Potter-fani oli innoissaan.

– Sain ajatuksen, että voisimme tehdä Tylypahkan linnasta piparkakkutalon, kirjailija Jari Järvelä kertoo.

Se oli lähtölaukaus Järvelän perheen joulukuiselle perinteelle, joka on jatkunut jo lähes 20 vuotta.

Kaikki Järvelöiden kotkalaisessa keittiössä syntyneet piparitalot ovat olleet erilaisia: Eiffel-torni, Taj Mahal, Suomen Guggenheim, Majakka...

– Ideoita pompotellaan syksyn mittaan, Jari Järvelä kertoo.

– Kun kävimme Tukholmassa, mietimme Gamla Stanissa, että olisi hienoa tehdä piparista tuollainen keskiaikainen talo.

Villa Rotunda.

Näin myös tapahtui. Pohjois-Italian matkalla Järvelät haltioituivat 1500-luvun renessanssitalosta Villa Rotondasta.

Julkisivussa oli noin 20 patsasta, jotka kuvastavat eri hyveitä ja paheita. Ja niin pipariseen Villa Rotonda -taloon tuli yhtä monta Havun tekemää marsipaanipatsasta.

Liian iso talo

Alku piparimaailmassa oli hankalaa. Sulatettu sokeri jäähtyy helposti. Sen he oppivat heti. Siksi piparitalon seinät pitää laittaa nopeasti yhteen.

– Tylypahkan sokeriliima jähmettyi liian nopeasti. Kehitimme siitä ”hämähäkinseitin”. Se sopi Tylypahkan linnaan.

Piti myös olla varovainen. Kuumasta sokerista saa helposti palovammoja.

-Se on pelin henki, että piparitalo on tehty syötäväksi, Järvelä sanoo,

Etukäteissuunnittelu on tärkeää. Yhtenä vuonna kivikirkon kaavat epäonnistuivat. Piparikirkosta tuli hillittömän iso.

– Emme mahtuneet edes syömään samaan pöytään. Se päätyi Havun alakoulun opettajalle. Hän sai syötyä sen varmaan pääsiäiseen mennessä.

Toisella kerralla juuri sisään tuotu tuore joulukuusi teki Gamla stan -piparkakkutalolle tepposet.

Kuusi imaisee ensimmäisenä päivänä paljon vettä ja luovuttaa kosteutta.

– Laitoimme piparkakkutalon kuusen viereen. Ilmankosteus sulatti sokerin. Aamulla meillä oli kuin maanjäristyksen sulattama piparkakkutalo, Järvelä nauraa.

Jari ja Havu Järvelä, sekä Eiffel-torni.

Pojasta tulee arkkitehti

Jari, Kirsi-vaimo ja Havu koristelevat piparkakkutalon yhdessä. Havu on näppäräsorminen ja hyvä koristeluissa.

Nykyään Havu Järvelä opiskelee Aalto-yliopistossa arkkitehdiksi.

– Tässä on ollut pitkä linja, mihin tämä on johtanut, Jari Järvelä naurahtaa.

23-vuotiaalla arkkitehtiopiskelijalla on hyvä kolmiulotteisuuden ja tilan taju. Siitä on hyötyä piparitalon valmistuksessa.

Taj Mahal.

Taj Mahalia tehdessä katon sortumisvaaran takia piparkakkutalon sisälle piti tehdä tukirakennelma.

– Havu rakensi legoista rakennustelineet piparkakkutalon sisälle.

Rakentaminen kulkee suvussa. Jari Järvelän isoisoisä Anselm Vestergren oli puuseppä, joka rakensi Tyrvään (nyk. Sastamalan) Nälkälänmäkeen monta taloa perheelleen. Aina kun talo oli valmis, Anselm möi sen ja rakensi saamillaan rahoilla uuden. Nälkälänmäki on vieläkin täynnä isoisoisän taloja. Samainen isoisoisä esiintyy Jari Järvelän Kosken kahta puolta -romaanissa. Se oli Finlandia-ehdokas 2018.

Höyrylaiva Kotka.

– Olen jatkanut Anselmin perinteitä piparkakkumuodossa. Vuosien varrella on välillä alkanut tuntua, että näillä kokemuksilla voisi yrittää omankin talon rakentamista.

–  Ainakin on oppinut sen ydinasian, ettei juuri mikään suju ennakkosuunnitelmien mukaan.

Majakka.

Teokset on tehty syötäväksi

Piparkakkutalojen rakennustyössä he ovat oppineet myös sen, että mikään ei ole elämässä ikuista. Remonteista huolimatta viimeistään loppiaisena on jokainen talo levännyt vatsoissa.

– Se on pelin henki, että piparkakkutalo on tehty syötäväksi.

Tämän vuoden piparitalo on vielä suunnitteluasteella. Jari Järvelä on yrittänyt sysätä vastuuta nuorille arkkitehdeille. Havu Järvelän tyttöystävä opiskelee myös arkkitehdiksi.

– Olisi hauskaa, jos nuoret suunnittelisivat myös piparkakkutaloja jatkossa, hän sanoo.

Oletko sinä tehnyt hienoja piparkakkutöitä? Lähetä kuva ja tarinasi osoitteeseen josefiina.baraka@iltasanomat.fi

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit