Ajankohtaista

Mahtavat kalapihvit lämminsavulohesta – valmista muutamassa minuutissa

Julkaistu:

Soppa365
Unohda korppujauhojen turvottelut! Helpot savukalapihvit ovat rennon kokkaajan riemuvoitto.
Kalapäivä olisi hyvä pitää kerran pari viikossa. Mutta mitä kokata lähikaupan aineksista?

Paketillisesta lämminsavulohta saat hetkessä maistuvat pihvit. Eikä korppujauhoja eikä turvotteluja tarvita.

Irrota kala nahastaan kulhoon ja murustele haarukalla pieniksi paloiksi. Tässä vaiheessa kannattaa maistaa kalaa palanen: joskus savukala on todella suolaista, jolloin mausteeksi ehdotettu soijakastike kannattaa jättää pois.

Lisää joukkoon munia ja sekoita. Reseptissä pihvien maustamiseen ehdotetaan lehtipersiljaa, mutta voit hyvin vaihtaa sen perinteisempään tilliin. Ripaus hienoksi raastettua sitruunankuorta täydentää maun.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

Pannu kuumaksi! Paista pihvejä öljyssä muutama minuutti molemmin puolin. Koska kala on jo kypsää, paistamisen kanssa ei tarvitse olla turhantarkka. Tarjoa pihvit pehmeän pottumuusin kanssa.

Katso ohje kokonaisuudessaan Soppa365:sta.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt