Tässä on elämäsi mehevin kanapasta! Se syntyy edullisista broilerileikkeistä - Ajankohtaista - Ilta-Sanomat

Tässä on elämäsi mehevin kanapasta! Se syntyy edullisista broilerileikkeistä

Valitse seuraavaan kanapastaasi edullisia broilerin paistileikkeitä, jotka kypsyvät meheviksi. Ihana korianteripesto on superhyvä soosi pastalle.

Mehevässä kanapastassa maistuvat sitruuna ja korianteri.

18.9.2018 7:00

Mehevän kanapastan salaisuus on paitsi hyvä kastike, myös broileri itse. Jos et ole kokeillut meheviä ja edullisia paistileikkeitä, tee se nyt.

Ota paistileikkeet huoneenlämpöön ajoissa ennen ruuanvalmistusta. Kuivaa ne talouspaperilla ja leikkaa muutamaan osaan. Kuumenna pannu ja paista broilerit kypsiksi välillä käännellen.

Rasvaa sisältävien paistileikkeiden paistamisessa ei tarvitse olla turhantarkka, koska ne eivät kuivu helposti kuten fileepalat. Jätä siis pannu keskilämmölle ja anna broilerien paahtua ja kypsyä rauhassa.

Tee sillä aikaa kastike. Tässä pastassa maistuu mehevä pesto, joka tehdään vaihteeksi korianterista ja manteleista.

Voit tehdä peston yhtä hyvin morttelilla tai sauvasekoittimella. Valitse väline sen mukaan, millaisesta pestosta pidät. Morttelissa rouhimalla pestosta tulee karkeampaa, kun taas sauvasekoittimella saat lopputuloksesta aivan sileän.

Mortteliin on hyvä lisätä korianterin lehtiä ja manteleita vähän kerrallaan, jotta ne hiertyvät rikki helposti. Sekoita lopuksi joukkoon parmesaani ja mausteet ja ohenna öljyllä.

Nosta kypsät broileripalat peston joukkoon ja anna niiden marinoitua sillä välin, kun keität pastan.

Mausteeksi pastaan tarvitaan vielä sitruuna. Käytä se kokonaan: lisää kuori pastan keitinveteen ja mehu pestoon. Yhdistä kypsä pasta ja pesto-broileriseos.

Elämäsi mehevin kanapasta on valmis.

Lue ohje kokonaisuudessaan Soppa365:sta.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit