Mökillä leipoessa tarvitset vain kulhon, puulusikan ja uunin: mehukkaat muffinit ovat kesän paras leivonnainen - Ajankohtaista - Ilta-Sanomat

Mökillä leipoessa tarvitset vain kulhon, puulusikan ja uunin: mehukkaat muffinit ovat kesän paras leivonnainen

Ilman vatkainta valmistuvat mehukkaat muffinit on helppo tehdä ilman erilaisia keittiöhärveleitäkin.

Herkut valmistuvat ilman sähkövatkainta

25.6.2018 7:00

Muffinitaikinan voi valmistaa sekoittamalla eikä vaahdottamista tai vatkaamista tarvita mehevään lopputulokseen.

Ilman härveleitä muffinit valmistuvat 15 minuutissa.

Tärkeintä on notkistaa rasva hyvin pehmeäksi. Sen voi tehdä vaikkapa unohtamalla voin pöydälle pariksi tunniksi ja aloittamalla leipomisen vasta sitten.

Jos mökille ei sattunut mukaan muffinipeltiä, voit paistaa muffinit tukevissa paperisissa muffinivuoissa.

Maailman helpoin kuorrutus on valmiiksi karamellisoitu maitotiiviste eli dulce de leche, jota löytyy useimpien kauppojen säilykehyllyiltä. Näihin muffineihin sopivat vadelmien lisäksi yhtä hyvin mustikat tai raparperipalat.

Katso helppojen mökkimuffinien ohje täältä.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit