Ajankohtaista

Suomen paras suodatinkahvi valittiin – vuoden paras kahvila on Lappeenrannassa

Julkaistu:

Kahvikilpailu
Parhaat kahvit ja kahvilat palkittiin viikonloppuna Helsingissä.
Pohjois-Euroopan suurin kahvifestivaali Helsinki Coffee Festival järjestettiin viikonloppuna Helsingissä. Tapahtumassa palkittiin vuoden suodatinkahvi ja vuoden espresso. Lisäksi yleisöäänestyksellä ratkesivat Suomen paras paahtimo ja kahvila.

Parhaaksi suodatinkahviksi valittiin lahtelaisen pienpaahtimo Caffin Ethiopia Kayon Mountain Natural -kahvi. Paras espresso on voikkaalaisen pienpaahtimon Inka Paahtimon Ethiopia Gelana Abaya.

Kilpailussa arvioitiin 16 eri paahtimon suodatinkahvia sekä espressokilpailussa 15 paahtimon espressoa.

– Tuomaristo arvioi kahvien makeutta, tasapainoa ja jälkimakua, Maija Kestilä Helsinki Coffee Festivalilta kertoo.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

Tuomaristoon kuuluivat Hanna Gullichsen, Liemessä-bloggari Jenni Häyrinen, bloggari Viena K, Vuoden Barista 2017 Jarno Peräkylä, Slurp -kahvipalvelun Tero Rehula sekä Uuttaja-kahvibloggaaja Juuso Viljanen.

Yleisö äänesti Suomen parhaaksi kahvilaksi Lappeenrannassa sijaitsevan Satamatie 6 -kahvilan.


Vuoden suodatinkahvi

1. Caffi, Ethiopia Kayon Mountain Natural

2. Lehmus Roastery, Gesha 1931

3. Rocket Bean Roastery, Rocket Bean Indonesia

Vuoden espresso

1. Inka Paahtimo, Ethiopia Gelana Abaya

2. Tres Cabezas, Yirgacheffe Kochere Ethiopia

3. Rocket Bean Roastery, Rocket Bean Magic Pussy

Suomen paras kahvila

1. Satamatie 6, Lappeenranta

2. Kaffa Roastery, Pursimiehenkatu 29 A, Helsinki

3. Good Life Coffee, Kolmas linja 17, Helsinki

Suomen paras paahtimo

1. Lehmus Roastery, Lappeenranta

2. Kaffa Roastery, Helsinki

3. Good Life Coffee, Helsinki



Video: 7 vinkkiä: näin keität täydellisen kupin kahvia.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt