”Mitä ihanaa näissä on?” Sannalta kysytään, kun hän iskee nämä muffinit pöytään – syntyvät hetkessä - Ajankohtaista - Ilta-Sanomat

”Mitä ihanaa näissä on?” Sannalta kysytään, kun hän iskee nämä muffinit pöytään – syntyvät hetkessä

Leivontareseptit ovat usein pitkiä. Kuuden aineksen tiikerimuffinit tekevät herkullisen poikkeuksen ja valmistuvat 30 minuutissa.

Kuuden aineksen tiikerimuffinit onnistuvat aina ja saavat aikaan tyytyväistä hyrinää.

14.2.2018 7:00

– Mitä ihanaa näissä on?

Tämä kysymys esitetään lähes aina, kun tarjoan tiikerimuffineja, kertoo reseptin kehittänyt ruokatoimittaja Sanna Kekäläinen.

Tiikerimuffinien raaka-ainelista on sellainen, että nämä ainekset löytyvät usein jo valmiiksi kaapista: jauhoja, kananmunia, sokeria, leivinjauhetta ja voita.

Ja se salainen ase eli nutella. Sitä tarvitaan 12 muffinin taikinaan reilu desilitra.

Raidat syntyvät siten, että muffinivuokaan kaadetaan ensin varsinainen taikina, sitten nokare nutellaa. Sitten vain vedetään cocktail- tai hammastikulla herkkuraidat.

Muffinit kypsyvät mehevänkosteiksi vartissa, ja muutenkin tämä resepti kuuluu pika-pikasarjaan, sillä kaikkiaan näiden herkkujen tekemiseen menee puolisen tuntia.

Tiikerimuffinien resepti löytyy Soppa365.fi:sta!

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit