Avokado ei ole ollut viime aikoina turhaan tapetilla. Siitä on tullut pidetty tuote ja sen myynti on ollut nousussa muutaman vuoden ajan.
Vaikka avokado ei ole aivan myydyimpien hedelmien kärjessä, Keskon mukaan sitä on myyty tänä vuonna 16 prosenttia enemmän kuin viime vuonna vastaavana aikana. S-ryhmän tilastoissa avokadon myynti on noussut 20 prosenttia viime vuoteen verrattuna.
Keväällä muun muassa Taloussanomat uutisoi, että avokadon hinta on noussut merkittävästi. Tuolloin syynä olivat sääolojen vaikutukset esimerkiksi Kalifornian ja Meksikon avokadoviljelmiin, joissa kärsittiin tavallista pienemmistä sadoista.
Hinnat ovat kevään jälkeen vaihdelleet. S-ryhmän vähittäiskaupan valikoimajohtaja Antti Oksa toteaa, että ihmiset ovat ymmärtäneet myös satovaihteluihin liittyvien seikkojen vaikutuksen hintoihin.
Vaikka avokadon hinta onkin toisinaan noussut, se ei ole vaikuttanut myynnin kasvuun.
– Kulutustrendit vaikuttavat enemmän, Oksa sanoo.
Avokadon suosio on hänen mukaansa noussut viimeiset kolme vuotta.
– Se on ollut hyvin kysytty tuote.
Sesonkiajattelu lyönyt läpi
Suomalaisten innostus ruoanlaittoon sekä kokeilunhalu näkyvät markettien tilastoissa. Esimerkiksi tankoparsa ei ollut aiemmin isojen massojen tuote, nyt se on suosittu sesonkiaikanaan keväällä.
Toinen vastaava tuote ovat kurpitsat.
– Ne ovat olleet suosittuja viimeisinä kahtena syksynä. Lisäksi satokausiajattelu on lisääntynyt, Oksa toteaa.
Kun tietyn sesongin tuotteita on esillä ja saatavilla, ihmiset ovat löytäneet niitä.
– Ihmiset ovat oppineet, että satokauden tuotteet ovat edullisimpia ja maukkaimmillaan, Antti Oksa kertoo.
Myydyimmät hedelmät
S-ryhmän myydyimmät hedelmät ovat banaani, appelsiini, omena, mandariinit, vesimeloni, rypäleet ja päärynä.
Keskon myydyimmät hedelmät:
1. Banaani
2. Rypäleet
3. Omena
4. Appelsiini
5. Meloni
6. Klementiini
7. Nektariini
8. Päärynä
9. Satsuma
10. Avokado
11. Mandariini
12. Sitruuna
Lähteet: Kesko, S-ryhmä
