Ajankohtaista

Onko kahvinkeittimessäsi nämä ”härpäkkeet”? Tiedätkö niiden todellisen merkityksen?

Julkaistu:

Uusien suodatinkahvikoneiden tekniikka saattaa aiheuttaa hämmennystä.
Rakenteeltaan jokaisen valmistajan keittimissä on yhtäläisyyksiä, mutta erot laitteiden välillä syntyvät lähinnä putkistosta ja uutosajasta.

Suodatinsuppilon pohjalla saattaa uusissa keittimissä olla osa, johon on merkitty tarkkaan numeroita esimerkiksi 0.5-1.25 välille. Kyseessä on flow control eli uuttoajan säätö.


Sen tarkoitus on vaikuttaa veden valumisnopeuteen kahvipurujen läpi. Suodatinsuppilon aromikytkin hidastaa tai nopeuttaa veden valumisprosessia.

– Jos keität vain kaksi kupillista, fakta on, että vesi tulee usein liian nopeasti suppilon läpi koska keitin olettaa, että keität koko pannun kerralla. Uusissa keittimissä tähän on mahdollisuus vaikuttaa, Wilfan maajohtaja Nikolas+Bogdanoff" class="person">Nikolas Bogdanoff sanoo.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

Kahvia ei saa ottaa pois kesken uuttamisen.

– Tässä mennään monesti vikaan, kun ei jakseta odottaa kahvin valumista. Lopputulos ei ole oikeanlainen, jos uutos keskeytetään liian aikaisin. Kahvista irtoaa eri vaiheissa erilaisia aromeja, joten älä vedä pannua välistä, Bogdanoff jatkaa.

Uusimmissa keittimissä on myös erikoinen pitkä putki, joka ulottuu kahvipannun pohjalle asti. Sillä on oma tarkoituksensa.


– Putki toimii sekoittajana. Se on nimeltään sekoitusputki tai aromiputki, joka kuljettaa uuttuneen kahvin pannun pohjalle ja sen valuessa sekoittaa kahvin automaattisesti. Jos tätä putkea ei keittimessä ole, kahvi tulisi aina sekoittaa tai pyöräyttää nopeasti pannussa sekaisin ennen tarjoilua, Bogdanoff kertoo.
Näitä luetaan!
  • Juuri nyt
  • Päivä
  • Viikko
  1. 1

    Noora ihmetteli yhtäkkiä ilmestyneitä punaisia näppylöitä – lääkäri tunnisti yleisen vaivan heti

  2. 2

    Kimi Räikkösen F1-ura loppuu? Näin Toyotan rallitalli vastasi kuumaan huhuun

  3. 3

    Rikkoutunut putki suihkutti vaarallista höyryä S-marketiin puoli tuntia – kauppa evakuoitiin

  4. 4

    Ilkka ja Pohjalainen: Susanna Koski aikoo äänestää sote-uudistusta vastaan

  5. 5

    Ilmakuva Helsingistä yllättää täydellisesti – uskoisitko mihin kellonaikaan se on kuvattu?

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Suvin postiluukusta kolahti tyly heippalappu: ”WC:n hanaa ei saa käyttää kello 21–08”

  2. 2

    Maailmankuulu aikuisviihdetähti bongattiin helsinkiläiskahvilassa – aikoo peuhata Suomen tunnetuimman pornokeisarin kanssa: mukana kaksoissisko

  3. 3

    Sipoossa kaupataan taloa, joka on kuin suoraan suuresta maailmasta: ”Omistaja halusi rakentaa jotain hulppeaa”

  4. 4

    Arvuutteleva kuulutus sai suut hymyyn Helsingin metrossa – kuljettaja nolasi matkustajan tarkoituksella

  5. 5

    Onko sinulla joku näistä laitteista? Viranomainen: Nollaa asetukset, tarkista päivitykset ja vaihda salasana

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Intiimit keskustelut häähumusta julki: kuningatar ojensi tomerasti prinssi Philipiä – Meghanin ”lipsautus” pöyristyttää somessa

  2. 2

    Morsiamen äidin pöyristyttävä käytös järkytti hääväkeä: ”En ole eläessäni hävennyt niin paljon”

  3. 3

    Entinen Playboy-malli päätyi järkyttävään tekoon: hyppäsi pilvenpiirtäjästä pienen poikansa kanssa

  4. 4

    Meghanin elämä mullistuu täysin häiden jälkeen – nämä kaikki arkiset asiat ovat häneltä nyt jatkossa kiellettyjä

  5. 5

    Heikki, 61, jätti puhelimensa autoon – näytölle ilmestyi Suomessa harvinainen varoitus

  6. Näytä lisää