Ajankohtaista

Bataatti ja punajuuri haastavat tutut maut – 5 uutta valmislaatikkoa markettien hyllyiltä

Julkaistu:

Ruokalan joulu
Perinteisten laatikoiden lisäksi joulupöydässä nähdään eksoottisempiakin juureslaatikoita.
Perinteiset laatikot korvataan yhä useammin bataatista tehdyllä laatikolla. Myös tuttu punajuuri nähdään rosollin lisäksi laatikon muodossa.

Vaikka perinteet pitävät pintansa joulupöydässä, suomalaiset ovat jo parin vuoden ajan suosineet uusia makuja etenkin perinteisten laatikoiden ja rosollin sijasta.


Markettien valmislaatikkovalikoimiin ovat löytäneet tiensä bataattilaatikko sekä punajuurilaatikko.


Lidlin sesonkivalikoiman bataattilaatikko on maustettu chilillä.

MAINOS (TEKSTI JATKUU ALLA)
MAINOS PÄÄTTYY

Punajuurivuoassa maistuu perinteinen ohra.


Saarioisen bataattivuuassa on myös perunaa ja porkkanaa.


Lidlin ostopäällikkö Arto Lähdesmäki kertoo asiakkaiden ottaneen uudet laatikot hyvin vastaan.

– Jouluvalikoimamme chili-bataattilaatikko sekä punajuuri-ohralaatikko on otettu vastaan erittäin hyvin. Jouluaitta chili-bataattilaatikko ja punajuuri-ohralaatikko ovat tänä jouluna toista kertaa valikoimassa.

Taloustutkimuksen Lidlille tekemän tutkimuksen mukaan juuri bataatti- ja punajuurilaatikot ovat kasvattaneet suosiotaan suomalaisten joulupöydässä.

Bataattilaatikko on joka viidennen suomalaisen jouluherkkua ja punajuurilaatikko joka kymmenennen.

Tutkimuksessa kysyttiin myös, mitä ruokia vastaajien joulupöydässä tarjottiin kymmenen vuotta sitten.

Tutkimukseen vastanneista kolme prosenttia kertoi bataattilaatikon ja neljä prosenttia kertoi punajuurilaatikon kuuluneen joulupöytään kymmenen vuotta sitten.

Huomioitavaa kuitenkin on, että perinteiset laatikot pitävät edelleen pintansa suomalaisten joulupöydässä. Esimerkiksi porkkanalaatikoita ostetaan edelleen yli kaksinkertainen määrä verrattuna bataattilaatikoihin, tutkimuksen tulokset kertovat.

Ruokalan sivuilla yhdeksi joulun etsityimmistä laatikko-ohjeista nousi tällä viikolla bataattilaatikko. Ruokalan ohjeessa sitä maustaa lempeä kookos.

Perinteet uusiksi

Kokeile maustaa perinteisiä laatikoita uudella tavalla.

Lanttulaatikko saa tänä jouluna makua vaahterasiirapista ja omenahillosta. Täydellinen kombinaatio tuo upeat tuoksut keittiöön.

Rosollin voi korvata nyt uunirosollilla. Siinä on perinteisiä aineksia, mutta valmistustapa on uusi. Juurekset paahdetaan uunissa ja ne hautuvat pehmeiksi kermassa.


Joulukinkun sijasta monessa kodissa paistetaan kalkkuna. Sen sisään voi tehdä maukkaan täytteet amerikkalaisittain. Ruokalan kalkkuna täytetään pähkinöillä, kuivatuilla hedelmillä ja kananpojan jauhelihalla.


Lue lisää


Lue lisää


Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Voit päätyä pornoelokuvaan vastoin tahtoasi – tämä kaikkien tulisi tietää

    2. 2

      Katariina Souri järkyttyi: sai psykiatrilta kaksi eri diagnoosia – kärsii mielenterveysongelmista

    3. 3

      Janne Ahonen sai tarpeekseen ja palasi kotiin – ”Meni hermo siihen touhuun”

    4. 4

      18-vuotias mallikaunotar kuoli hämärissä olosuhteissa Malesiassa – alaston ruumis löytyi pilvenpiirtäjän 6. kerroksen parvekkeelta

    5. 5

      Jasmin päällysti keittiönsä suositulla sisustusmuovilla – lopputulos oli katastrofi

    6. 6

      Tunnistatko supersuosittua Hollywood-tähteä? Nicole Kidman, 50, samoili kadulla aivan erinäköisenä kuin aiemmin

    7. 7

      Yli 60 lentoa peruuntui, matkustajat jumittuivat kentille – Finnair: ”Olemme äärimmäisen pahoillamme”

    8. 8

      Hannun vaimo istui koneessa 4 tuntia, sitten lento peruttiin – Helsinki-Vantaa on nyt todella jumissa ja syitä on kaksi

    9. 9

      Kommentti: Trumpin nolo tuplatappio on katastrofi republikaaneille – puolue on jäämässä historian väärälle puolelle

    10. 10

      Videot: Mikael Granlund nousi Wildin sankariksi – Flamesin tähden häikäisevä maali aiheutti tunnekuohun

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Varoitus! Älä syö raakaa piparitaikinaa

    2. 2

      Jasmin päällysti keittiönsä suositulla sisustusmuovilla – lopputulos oli katastrofi

    3. 3

      Kulttuuriväen puuttumista Linnan juhlista kritisoitiin, Haukio puolusti valintoja – ilman kutsua jääneeltä Jörn Donnerilta suorat sanat

    4. 4

      Adoptoitu Kati sai biologisten vanhempiensa salaisen viestin 20-vuotiaana – isä ja äiti olivat odottaneet häntä sillalla joka vuosi

    5. 5

      Uhkarohkeita selfie-kuvia harrastanut mies putosi 62-kerroksisen pilvenpiirtäjän katolta ja kuoli

    6. 6

      Perhe osti valmistalon, jossa he eivät voi asua: ”Kotimme arvo on pankin mukaan 0 euroa”

    7. 7

      Muistatko Dr. Philin tyrmäävän Robin-vaimon? Tältä hän näyttää nykyään – ”Mitä ikinä hän onkaan kasvoilleen tehnyt...”

    8. 8

      Hannun vaimo istui koneessa 4 tuntia, sitten lento peruttiin – Helsinki-Vantaa on nyt todella jumissa ja syitä on kaksi

    9. 9

      Herttuatar Catherine työnnettiin tylysti syrjään läheisten hääjuhlien tärkeästä roolista – taustalla kiusallinen syy

    10. 10

      Sinäkin voit pilata kylpyhuoneesi jo muutamassa vuodessa – näin käytät sitä oikein

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kaiken nähnyt poliisi hämmästyi asunnon ovella – tajusi uuden ilmiön tulleen Helsingin prostituutioon

    2. 2

      Venäläinen Anna, 28, ällistyi suomalaisessa vessassa: ”En ole koskaan nähnyt vastaavaa”

    3. 3

      Mies otti kuvan lentokentällä – some raivostui takana jonottaneen naisen törkeästä käytöksestä: ”Onpa hänellä otsaa”

    4. 4

      Upea puku meni monelta täysin ohi – onko tässä sittenkin Linnan kaunein asu?

    5. 5

      Uskomaton yhteensattuma: Mies huomasi kihlattunsa lapsuuskuvassa hämmästyttävän yksityiskohdan – ”Tämä antoi minulle kylmiä väreitä”

    6. 6

      Helsinkiläisperheen kotiinpaluusta meinasi tulla fiasko – lentokapteeni teki upean palveluksen

    7. 7

      Upeat kuvat: Yksi heistä on Linnan juhlien 2017 kuningatar – äänestä suosikkiasi

    8. 8

      Naiset astelivat Linnaan identtisissä puvuissa – muotiasiantuntija kommentoi kärkkäästi: ”Ei varmasti jäänyt keneltäkään huomaamatta”

    9. 9

      Varoitus! Älä syö raakaa piparitaikinaa

    10. 10

      Uhkarohkeita selfie-kuvia harrastanut mies putosi 62-kerroksisen pilvenpiirtäjän katolta ja kuoli

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Voit päätyä pornoelokuvaan vastoin tahtoasi – tämä kaikkien tulisi tietää

    2. 2

      Katariina Souri järkyttyi: sai psykiatrilta kaksi eri diagnoosia – kärsii mielenterveysongelmista

    3. 3

      Janne Ahonen sai tarpeekseen ja palasi kotiin – ”Meni hermo siihen touhuun”

    4. 4

      18-vuotias mallikaunotar kuoli hämärissä olosuhteissa Malesiassa – alaston ruumis löytyi pilvenpiirtäjän 6. kerroksen parvekkeelta

    5. 5

      Jasmin päällysti keittiönsä suositulla sisustusmuovilla – lopputulos oli katastrofi

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Varoitus! Älä syö raakaa piparitaikinaa

    2. 2

      Jasmin päällysti keittiönsä suositulla sisustusmuovilla – lopputulos oli katastrofi

    3. 3

      Kulttuuriväen puuttumista Linnan juhlista kritisoitiin, Haukio puolusti valintoja – ilman kutsua jääneeltä Jörn Donnerilta suorat sanat

    4. 4

      Adoptoitu Kati sai biologisten vanhempiensa salaisen viestin 20-vuotiaana – isä ja äiti olivat odottaneet häntä sillalla joka vuosi

    5. 5

      Uhkarohkeita selfie-kuvia harrastanut mies putosi 62-kerroksisen pilvenpiirtäjän katolta ja kuoli

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Kaiken nähnyt poliisi hämmästyi asunnon ovella – tajusi uuden ilmiön tulleen Helsingin prostituutioon

    2. 2

      Venäläinen Anna, 28, ällistyi suomalaisessa vessassa: ”En ole koskaan nähnyt vastaavaa”

    3. 3

      Mies otti kuvan lentokentällä – some raivostui takana jonottaneen naisen törkeästä käytöksestä: ”Onpa hänellä otsaa”

    4. 4

      Upea puku meni monelta täysin ohi – onko tässä sittenkin Linnan kaunein asu?

    5. 5

      Uskomaton yhteensattuma: Mies huomasi kihlattunsa lapsuuskuvassa hämmästyttävän yksityiskohdan – ”Tämä antoi minulle kylmiä väreitä”

    6. Näytä lisää