12 ruokaa, jotka voit tehdä nopeasti mikrossa! - Ajankohtaista - Ilta-Sanomat

12 ruokaa, jotka voit tehdä nopeasti mikrossa!

Harva uskoo, että mikrossa voi kilauttaa kokonaisen itse tehdyn aterian – tai jopa leivonnaisen.

Mikrossa voi valmistaa aivan oikeaa ruokaa.­

9.10.2015 19:03

Valmisruokien lämmityksen sijaan mikrossa voi kypsentää aivan oikean, itse valmistetun aterian, leipoa tai valmistella lisukkeita.

Ei sotkuisia tai pohjaanpalaneita kattiloita eikä rasvankäryä, ruoka valmistuu mikroastiassa minuuteissa. Myöskään ylimääräistä rasvaa ei tarvita.

Oman mikroaaltouunin tehokkuus (tai tehottomuus) selviää vain testaamalla. Kypsennä täydellä teholla ja sekoittele ruokaa välillä. Ruoka kannattaa valmistaa korkeareunaisessa astiassa, jolloin ruoka ei kuumentuessaan roisku. Myös kupua kannattaa käyttää.

Nämä ruoat valmistuvat mikrossa:

1. Kasvikset: Paloittele kasvikset (esim. kukkakaali, sienet, kesäkurpitsa) pieniksi ja kypsennä pienen nestetilkan kera. Nahistuneet sitrushedelmät virkistyvät, kun kuumennat niitä hetken mikron lämmössä. Näin mehu irtoaa paremmin. Voit kuivata mikrossa myös yrttejä. Pidä yrttejä muutama minuutti mikrossa.

2. Kala: Kääri kevyesti suolalla ja tuoreyrteillä maustettu kalafilee leivinpaperiin ja kypsennä paperinyytissä koosta riippuen muutama minuutti.

3. Kananmuna: Tee munakas rikkomalla pari munaa ja lorauttamalla sekaan vettä tai kermaa. Mausta ja kypsennä munakas voidellulla lautasella minuutin tai pari, kunnes muna on hyytynyt. Voit kypsentää munat myös voidelluissa kahvikupeissa.

4. Makkarat: Tee makkaroihin viillot ja paista ne mikrossa.

5. Puuro: Mikropuuroon tarvitsen 1 dl hiutaleita ja 2 dl nestettä. Kuumenna korkeareunaisessa kulhossa kiehuvaksi, sekoita ja kuumenna vielä hetki, jolloin puuro kypsyy.

6. Nuudelit: Voit keittää mikrossa myös vettä. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja kaada esimerkiksi pikanuudeleiden tai couscousin päälle. Tarvittaessa kypsennä mikrossa vielä hetki. Makuja lisäämällä voit tehdä jopa keiton.

7. Peruna: Uunissa pitkään kypsyvä uuniperuna kypsyy mikrossa 10 minuutissa. Tee uuniperunan pintaan reikiä esimerkiksi veitsen kärjellä ja kiepauta peruna talouspaperiin. Peruna kypsyy 10 minuutissa.

8. Mukikakut: Sulata voita mukin pohjalla ja sekoita joukkoon tilkka maitoa ja kananmunaa sekä keskenään sekoitetut kuivat aineet: sokeri, vehnäjauho ja leivinjauhe. Kaakaojauheella saat kakut suklaisiksi.

9. Isot kakut: Mukikakkujen ainesmääriä suurentamalla voit paistaa mikrossa ison kakun. Kaada taikina esimerkiksi silikoniseen kakkuvuokaan ja kypsennä.

10. Pekoni: Pane lautaselle muutama kerros talouspaperia. Levitä päälle pekoniviipaleet ja peitä ne talouspaperilla. Kypsennä ja irroita pekonit paperista ennen jäähtymistä.

11. Voileivät: Kuorruta voileivät haluamillasi aineksilla ja mikrota, kunnes juusto sulaa.

12. Suklaapopcornit: Sulata paloiteltu suklaa mikrossa välillä sekoitellen. Varo polttamasta suklaata. Tee lisäksi mikropopcorneja ja valuta suklaasula suolalla maustettujan popcornien joukkoon. Anna suklaalla kuorrutettujen herkkujen jähmettyä viileässä.

Talouspaperiin vuorattua mikrossa voi kypsentää jopa pekonia.­

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit