Ajankohtaista

Onko tämä täydellisin juustokakku ikinä? Trendiherkku raparperi maustaa tämän suussasulavan jenkkikakun

Julkaistu:

Trendiherkku
Amerikkalainen juustokakku on yllättävän muuntautumiskykyinen. Se taipuu suomalaiseen makuun juhannuksen jälkiruokapöydän kruunuksi.
Amerikkalainen juustokakku on klassikko, jonka jokainen pala on kuin pala taivasta – kuten amerikkalaiset sanoisivat ”piece of heaven”.

Suomalaiseen juhannuspöytään kakku sopii pienillä muutoksilla. Raikas ja kirpeä raparperi sekä makea kotimainen mansikka sulautuvat samettiseksi soseeksi ja tekevät juustoisesta kakusta vieläkin täydellisemmän.

Katso myös ohje ihanalle raparperikeikauskakulle ja mumman reseptillä tehdylle suositulle raparperipiirakalle.
Trendiherkku-sarjassa esitellään joka keskiviikko yksi ruokamaailman kuumista ruoista tai raaka-aineista sekä annetaan helppo resepti sen valmistamiseen kotikeittiössä.