Ajankohtaista

Herkkujen halloween!

Julkaistu:

Ensi perjantaina, pyhäinpäivän aattona on monessa kodissa odotettu kurpitsajuhlan aika.

Juhla on viime vuosina yleistynyt myös Suomessa. Suuri, oranssi kurpitsa on halloweenin tärkein symboli. Se on hauska koriste, mutta siitä saa myös herkullisia ruokia.

Haamut, hirviöt, lepakot ja luurangot ovat suosittuja halloween-naamiaisasuja, ja myös juhlan

ruokatarjoiluihin voi tuoda näitä aiheita. Napostelulautaselle voi tehdä vaikka nakeista ja ketsupista verisiä sormia, ja rusinoista syntyy hauskoja kärpäsiä.

Astioita voi koristella mustasta kartongista leikatuilla lepakonsiivillä. Myös pilailukaupoista saatavat muoviset pienet hämähäkit ovat karmaisevia koristeita halloweenjuhlien ruokapöytään.

Kurpitsan hedelmäliha kannattaa ottaa talteen, jos teet kuoresta kynttilälyhdyn. Kurpitsanlihasta voi valmistaa sosetta, joka sopii erinomaisesti vaikka syksyiseen sosekeittoon. Kurpitsasosetta voi myös pakastaa ja ottaa sieltä käyttöön aina tarvittaessa.

Muista ottaa talteen myös kurpitsan siemenet. Niitä voi paahtaa pannulla ja vähän suolattuna ne maistuvat suolaisina suupaloina.

Halloweenjuhlien pääruoan voi tarjoilla koverretusta kurpitsasta. Mausta jauhelihakastike oman makusi mukaan. Kovin tulinen kastike ei maistu kaikille lapsille, mutta aikuisten juhlissa voit tehdä kastikkeesta vähän vahvemman.

Musta, mustekalanmusteella värjätty pasta sopii lisukkeeksi hyvin. Erilaisia pastamuotoja voit värjätä karamellivärillä keittovaiheessa. Pari tippaa vaikka sinistä tai vihreää karamelliväriä saa pastan näyttämään todella kaamealta, juuri sopivalta siis halloweenjuhliin.

Jälkiruoka on tujakka suklaakakku, joka on saanut potkua turkinpippurista. Kakku on suussa sulava ja sen voi koristella haluamallaan tavalla. Kicks-lakritsikaramelleista valmistettu kuorrutus on todella helppo valmistaa. Kun kuorrutus on jähmettynyt, sen voi vielä koristella. Valmis sokerikuorrutus on kätevä apuväline koristelun teossa. Hämähäkinseitti sopii hyvin koristeaiheeksi jälkiruokakakkuun.

Halloweenmenu:

Napostelulautanen

Kurpitsakeitto

Paholaisen spaghettipata

Suklaa-turkinpippurikakku

Näitä luetaan!
  1. 1

    Raskasta joulua -konsertti osoittautui raskaaksi pettymykseksi Oulussa – kuulijat raivoissaan: ”Nyt on rahastuksen makua!”

  2. 2

    Synkkä arvio hapen riittävyydestä kadonneessa sukellusveneessä – syvyyksistä kuuluneen koputuksen arvoitus ratkesi

  3. 3

    7 ”noloa” seksimokaa, joita häpeät ihan turhaan

  4. 4

    10 asiaa, jotka tapahtuvat, kun lakkaat syömästä leipää

  5. 5

    Jari Sillanpää laihtui useita kiloja – havahtui muuttuneeseen ulkonäköönsä karulla tavalla

  6. 6

    Brittilehti: ”Väsynyt” Vladimir Putin harkitsi eroa viime vuonna

  7. 7

    Pesäpallon Suomen mestari Alexander Saloranta korjaa sukupuolensa: ”Nyt saan olla oma itseni”

  8. 8

    Mies riehui pistoolin kanssa marketin pihalla – osoitti mansikanmyyjää aseella ja tuijotti herkeämättä silmiin

  9. 9

    Kenen Suomi-julkkiksen kanssa olet samanpituinen? Tarkista yli 150 nimen listasta

  10. 10

    Amerikkalaisen tähtijuontajan ohjelma hyllytettiin – kahdeksan naista syyttää ahdistelusta

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Suomen halvimman uuden auton saa vuoden alusta 8 499 eurolla – katso, kuinka lukuisten autojen hinnat laskevat

  2. 2

    Pikkulapsen väitetään tuhonneen 1 100 € meikit – kuvan sekamelskasta julkaissut nainen joutui yllättävän raivon kohteeksi

  3. 3

    10 asiaa, jotka tapahtuvat, kun lakkaat syömästä leipää

  4. 4

    Kenen Suomi-julkkiksen kanssa olet samanpituinen? Tarkista yli 150 nimen listasta

  5. 5

    Raskasta joulua -konsertti osoittautui raskaaksi pettymykseksi Oulussa – kuulijat raivoissaan: ”Nyt on rahastuksen makua!”

  6. 6

    Susan Atkins oli vain 21-vuotias osallistuessaan maailmaa järkyttäneisiin murhiin – näin Charles Mansonin ”Perheen” jäsenille kävi

  7. 7

    90-metrinen risteilyalus katosi vuonna 2013 – ratkaiseeko Kaliforniaan ajautunut ruosteinen hylky aavelaivan arvoituksen?

  8. 8

    Jari Sillanpää laihtui useita kiloja – havahtui muuttuneeseen ulkonäköönsä karulla tavalla

  9. 9

    Rouvan alaston yövieras tuli isäntää vastaan kotipihalla – se letkautus naulautui taksikuskin mieleen pysyvästi

  10. 10

    Poptähti Christina Aguilera pelmahti gaalaan lähes tunnistamattomana: fanit ihmeissään muutoksesta

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Rouvan alaston yövieras tuli isäntää vastaan kotipihalla – se letkautus naulautui taksikuskin mieleen pysyvästi

  2. 2

    Yleisö häkeltyi: Sihteeri Katja kertoi seksielämästään tv-ruudussa – paukautti totuuden Napakympissä

  3. 3

    Kahden viikon päästä ei enää selviä sakoilla – huolimatonta autoilijaa uhkaa vähintään tonnin lisävero

  4. 4

    Frederik palasi matkoilta kotiin ja purskahti itkuun – avovaimo oli pakannut tavaransa ja lähtenyt

  5. 5

    Mitä sinä näet kuvassa? 1800-luvulla maalattu teos häkellyttää – naisen kädessä on tutunnäköinen esine

  6. 6

    Juho muutti Puolaan töihin palvelemaan suomalaisia – ”Muistan yllättyneeni katsoessani ensimmäistä palkkakuittia”

  7. 7

    6 asiaa, jotka tapahtuvat, kun lakkaat juomasta maitoa

  8. 8

    Lentokone lähti rajuun nousuun kesken laskeutumisen Helsinki-Vantaalle – matkustajat hämmästyivät

  9. 9

    Nuoren naisen pyörätuoli horjahti bussin ovella kohtalokkain seurauksin – kuskin reaktio tyrmistytti

  10. 10

    Turkkilaisnaisen, 71, uskomattoman nuorekas ulkonäkö lyö ällikällä – kauneuden salaisuus kebab

  11. Näytä lisää
Näitä luetaan!
  1. 1

    Raskasta joulua -konsertti osoittautui raskaaksi pettymykseksi Oulussa – kuulijat raivoissaan: ”Nyt on rahastuksen makua!”

  2. 2

    Synkkä arvio hapen riittävyydestä kadonneessa sukellusveneessä – syvyyksistä kuuluneen koputuksen arvoitus ratkesi

  3. 3

    7 ”noloa” seksimokaa, joita häpeät ihan turhaan

  4. 4

    10 asiaa, jotka tapahtuvat, kun lakkaat syömästä leipää

  5. 5

    Jari Sillanpää laihtui useita kiloja – havahtui muuttuneeseen ulkonäköönsä karulla tavalla

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Suomen halvimman uuden auton saa vuoden alusta 8 499 eurolla – katso, kuinka lukuisten autojen hinnat laskevat

  2. 2

    Pikkulapsen väitetään tuhonneen 1 100 € meikit – kuvan sekamelskasta julkaissut nainen joutui yllättävän raivon kohteeksi

  3. 3

    10 asiaa, jotka tapahtuvat, kun lakkaat syömästä leipää

  4. 4

    Kenen Suomi-julkkiksen kanssa olet samanpituinen? Tarkista yli 150 nimen listasta

  5. 5

    Raskasta joulua -konsertti osoittautui raskaaksi pettymykseksi Oulussa – kuulijat raivoissaan: ”Nyt on rahastuksen makua!”

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Rouvan alaston yövieras tuli isäntää vastaan kotipihalla – se letkautus naulautui taksikuskin mieleen pysyvästi

  2. 2

    Yleisö häkeltyi: Sihteeri Katja kertoi seksielämästään tv-ruudussa – paukautti totuuden Napakympissä

  3. 3

    Kahden viikon päästä ei enää selviä sakoilla – huolimatonta autoilijaa uhkaa vähintään tonnin lisävero

  4. 4

    Frederik palasi matkoilta kotiin ja purskahti itkuun – avovaimo oli pakannut tavaransa ja lähtenyt

  5. 5

    Mitä sinä näet kuvassa? 1800-luvulla maalattu teos häkellyttää – naisen kädessä on tutunnäköinen esine

  6. Näytä lisää